Recept med mascarpone

Jag köpte mascarpone igår eftersom jag hade läst på en del LCHF-forum att det skulle vara så himmelskt gott. Visst, det smakade okay, men det var ingen höjdare direkt ur burken på samma sätt som creme fraiche eller gräddfil är.

Är det någon som har något bra recept där mascarpone kommer till sin rätt? När man googlar hittar man mascarpone i köttbullerecept, chokladbrownierecept, till pastan och i glass. Men var/när passar den bäst?

Tiramisu, Någon skysst creme till en kaka..