Hur gör man egen sprit på äpplen eller liknande?

Tjena ja min fråga lyder inprincipe som toppic säger.
hur gör man hemmagjord sprit, jag har hört att man kan använda sig utav jästa samt mosade äpplen där man kokar upp dom i en kastrull och låter alkoholen droppa av från locket. men skulle gärna vilja ha en mer exakt beskrivning på hur man gör egen sprit. tack på förhand

http://justfuckinggoogleit.com/

det där är ju bara onödigt, istället för att lägga ner tid på sådant så skulle jag uppskatta lite hjälp? jag har letat på bryggform osv hittar inget jag vet inte riktigt vad jag ska söka på.

Först gör du ett vin. Jäst och något det kan jäsa på tex äpplen. Låt jäsa för att få alkohol. Sedan vill du destillera det mao bränna det (därav namnet). Man kokar vinet och kyler ner ångan. Tex genom att man leder in all ånga genom ett rör och röret är under kylning. Det som kommer ut är råsprit och smakar inget bra. Kör det genom aktivtkol (finns för rengöring av akvarium) för att det skall bli drickbart. Kort sagt kan man säga att ju mer noggrann man är ju godare sprit.

Kolla också på http://www.vinofino.se/vinofino/html/hembranning.html
https://www.flashback.org/archive/index.php/f-256.html

Men för att få calvadossmak på kröken går det inte med en vanlig svennebrännare.
Då krävs det lite andra grejer.

Vad är problemet?

1. Jäs de finfördelade äpplena till en mäsk.
2. Destillera mäsken i en destillationsapparat eller plastbrännare.
3. Är det bara själva spriten du vill åt renar du den i aktivt kol.
4. Vill du göra äppelbrännvin bör du kanske upprepa destillationen en gång till och därfter eventuellt rena försiktigt och lagra spriten ett bra tag.
5. Calvados görs som följer: http://www.calvados-dupont.com/Pages_suedoises/calvadossue.htm

Som fragått ur tråden så är det busenkelt. Om det bara är ren sprit du är ute efter så ska du glömma allt vad äpplen heter, kör på socker och turbojäst. Det är snabbare och renare.

Om det är smarrig äppeldricka du vill ha så blir det lite mer tålamodsprövande. Jag har ännu ej provat detta förfarande, men jag kan inte se hur det skulle kunna misslyckas.
1) Jäs gott äppelvin.

2) Destilera noga i en bra apparat. Låt bli att rena med aktivt kol, de ämnen som smakar ve och förbannelse nu ska ge dig det framtida välbehaget.

3) Häll din cirka 80-procentiga råsprit på ett ekfat (se till att fylla fatet helt) och lagra spriten i några år. Små ekfat från 3 liter och upp kan köpas nya.

Har en massa (24 liter) tärnade äpplen på jäsning nu, med vinjäst. Tror dock inte så mycket på projektet, utan ska häva i 2 kg socker idag. visserligen jäser det, men tror inte sockermängden i äpplena räcker till att göra brännvin. har 23 liter vätska i mäsken.

hävde i totalt 4 kg socker, destillerar i en enkel plastis nu =) har beställt hem ekspån så man kan lagra drickan ett år eller så i glasflaska.

Longdshot Carl, men hur blev det?

Jodå experter som smaka tyckte det blev bra äppelsmak kändes. lagrade ett år, gjorde likadant ett par år i rad.

Har någon erfarenhet av resultatet från olika typer av brännare när det gäller att göra Calvados?

Eftersom jag har god tillgång till egna äpplen har tanken vaknat att göra egen cider och Calvados.

Jag har sen tidigare en FOA-brännare - kommer tillräckligt med smak med om den används för destilleringen? Det blev 85% ut om jag minns rätt.

Kokkärlet är slängt men jag tänker mig köpa en 10L-tryckkokare och montera en diskret anslutnngstapp på den.