Vad var det för insekt jag såg i Singapore?

Getingar är otroligt förtjusta i kött. Jag har i sommar kunnat konstatera att de ratar alla andra rätter (inklusive min hemkokta björnbärsmarmelad, vilket förargar mig något) om det finns lättrökt skinka. Metoden i getingbefrielse är därför att ha en tallrik med en skiva skinka till hands.

När man kommer med sin dukade kaffebricka inklusive getingskinkan placeras skinkassietten på ett avlägset hörn av bordet. Getingarna kommer direkt och gör några prövande svängar runt den uppdukade härligheten, vifta inte hysteriskt i detta skede utan sitt lugnt och stilla, oprovocerade getingar sticks inte. Efter en liten stund har skinkan lokaliserats och sedan kan man i lugn och ro njuta sitt kaffe under tiden som getingarna far i skytteltrafik mellan skinkfatet och boet.
Enkelt och smärtfritt för alla parter. Trots att getingarna roffar åt sig ansenliga bitar, flera kvadratmillimeter, så kan en skinkskiva räcka flera dagar om man förvarar den i kylskåpet mellan trädgårdsbesöken.

En ännu effektivare metod är att ha fiskrens på bordet då getingar i än högre grad uppskattar rå fisk, men fiskrens på kaffebordet har ju andra uppenbara nackdelar. En varning utfärdas dock för att servera sushi på uteplatsen i augusti, risken är uppenbar att det blir många som kommer att konkurrera om de japanska läckerheterna.