Hemlagat är godast - vem äter färdigmat?

Men jag tycker det ar oansvarigt att over huvud taget stotta en bransch som tjanar pengar pa att odelagga var matkultur. Ledsen att jag gar runt och serverar moralkakor, men det ar ett allvarligt problem, som jag anser borde tas pa mer allvar.

Det håller jag med om. Dock försöker jag undvika just de produkter genom att antingen göra köttfärssås från scratch vilket tar marginellt längre tid, eller genom att välja en färdigvara (t ex korv) med så högt köttinnehåll som möjligt. Jag menar, hemlagat i all ära så är det väl ingen som förväntar sig att man ska göra från scratch t ex så ett visst inslag av färdigmat finns ju alltid.

Sen har det ju såklart med pengar att göra. Högt köttinnehåll = dyrt, 90%potatismjöl = billigt. Är man en fattig person så är man.

Jag förstår precis vad du menar.

Jag vet inte hur du har det ställt men gissningsvis är alternative för dig då att gå ut på restaurang och äta, vilket blir både dyrt och omständigt i längden kanske.

Men det är väldigt få människor som INTE njuter av mat och av god matkvalitet. Att sitta hemma och käka färdigmat är som att välja att stanna hemma och runka när man vet att Swedish Bikini team kommer att vara på kvarterskrogen - det är att förneka sig ett nöje man inte behöver förneka sig.

Gör så gott som all mat själv. Det är mest i hälsosyfte.
Vill inte äta hel- halvfabrikat med alla kemikalier, sockerarter osv

Men det är även billigare sett till vad man får för valutan.
Och mycket godare.

Och om jag skulle tappa intresset för matlagning så är det bara att slå på en amerikansk kanal och lyssna på fetknopparna berätta om sina cancer och hjärtproblem så kommer det genast tbx.

Det är väl ändå upp till var och en att bestämma om man vill ha Findus färdiga pannbiffar till lunch eller inte, Jag firar mångfalden, Att det ligger färdigmat i frysdiskarna på ICA stör inte mig precis, Kan väl vara bra om man har bråttom? Att våran "matkultur" som du så fint kallar det skulle gå förlorad är nog inte så troligt. Vi ser snarare än ökning av variationen i Svensken matlagning idag med alla dessa internationella influenser. Det käkas Thaimat, Tacos, Kinamat you name it. Tror snarare att den gastronomiskakulturen bara kommer växa sig starkare.

Jo, tyvärr är det ett problem att varken flickor eller pojkar får med sig samma färdigheter hemifrån som de fick förr. Vare sig det gäller matlagning, etiska normer, sexualkunskap eller att färre skaffar körkort för att det är dyrt. Blir problemet tillräckligt stort riskerar det att bidra till samhällsproblem, i det här fallet fetma. Det är naturligtvis vars och ens ansvar vad dom har i matkassen men man kan ändå inte låta bli att höja på ögonbrynen och fundera på om inte staten borde genomföra nån slags informationskampanj.

Nästa steg i utvecklingen är att de tar bort hemkunskapen från skolundervisningen. Även om jag personligen inte lärde mig speciellt mycket från dessa timmar eftersom mamma redan hade lärt mig grunderna inom matlagning. Men många får inte lära sig grunderna inom hemlagad mat, de flesta barnen i dagens samhälle får väl i bästa fall lära sig att öppna Findus enportionsrätter och det tycker jag är tragiskt.

Att sedan påstå att inte barn äter hemlagad mat är rent skitsnack! Det handlar om att från födseln servera barnen grönsaker och hemlagad mat så kommer de lära sig att älska det. Jag blir avslutningsvis så jävla förbannad när jag ser och läser hur färdigmatsbranschen fått er dit de vill. De har lurat i er att det tar så mycket längre tid att laga en hemlagad måltid än en färdigrätt. Om man inte har tio minuter att laga mat tycker jag man borde kolla över hur man planerar sin tid.

Och om det är så jävla dåligt med tid på vardagarna varför gör ni inte storkok på helgerna som ni sedan tar fram på vardagarna? Eller handlar det om ren och skär lathet?

Tack för lektionen! Visste faktiskt om det, men glömde det när jag exalterat skrev mitt inlägg.

Ja, visst kan man tycka att det ar var och ens ansvar vad man har i matkassen, och det ar beundransvart att fira mangfalden. Men nar folk beter sig rent av dumt, sa maste val nagon kliva in och saga stopp?
Och, se det sahar: Vilken kvalitet ar det pa ingredienserna i fardigmat? Vilket kott finns i ratterna? Hur ar de djuren uppdrivna? Hur kan de halla priserna sa "laga"?

Att saga att det ar en klassfraga, och att det har med inkomst att gora tror jag inte ett dugg pa. Det har med intresse och utbildning att gora. Sager inte att alla som ater fardigmat ar dumma i huvudet, men att forsvara den och saga att det ar ett bra alternativ ar sa otroligt korkat och dumt sa jag vet inte vad jag skall saga. Plocka upp en bok om amnet, eller besok en bondgard.

Och en sak till: Om man har daligt med pengar, sasom vara stackars stackars studenter, som bara har rad att supa sig fulla tre ganger i veckan, inte fyra som forr i tiden, sa finns det en enkel regel att folja: kop mindre exklusiva ingredienser, men satsa pa kvalitet pa det ni koper. Man maste inte ha kott varje dag. Rotfrukter av god kvalitet ar nyttigare, billigare och mer ansvarsfullt mot bade miljo och samhalle, an att kopa en dafgards portion.

Folk som ater fardigmat acklar mig.

Det är väl inte billigt ? !! Det är ju barnportioner de säljer dessutom ! Vem kan inte koka lite ris och steka lite köttfärs eller nåt? I viss mån tror jag att det är lathet och sen att mamma inte bor i köket i deras nya lägenhet gör ju en del paralyserade......Bara bryta ovanan och fräsa på !!!!

Helt ratt, sa jakla komplicerat ar det inte att laga mat.

Ser ofta pensionärer köpa micro-mat i min affär.
Föreställer mig att det är gamla och ensamma människor (både män och kvinnor) som inte har lust eller ork att laga mat varje dag men ändå inte är kvalificerade för hemtjänsten.