Frysa kycklingfil

Vågar man "frysa ner" kycklingfilé i frysfacket? Jag har ingen riktig
frys utan bara ett frysfack. Har hört att det bör vara minst -10
grader eller nåt för att frysa ner kyckling, annars dör inte
bakterierna. I frysfacket är det väl -5 max.

Mig vetande finns det ingen bakterie som dör utav kyla alls. De bromsas utav kyla och dör utav hetta. Frysfack är inget jag skulle använda alls, möjligen till att förvara tillfällig is.

Ok, så om man lever som student med ett frysfack så kan man glömma kycklingfilé?

Har dock fryst ner ärtor - det borde la funka?

Så länge du tillagar köttet ordentligt borde det väl vara lugnt, möjligen kanske hållbarheten blir något sämre. Har iaf gjort fryst in kyckling och annat i mitt eget frysfack utan problem.