Bästa köpremouladsåsen?

Vilken är er favorit? Själv är jag ganska förtjust i Felix (stor plastflaska). Smakar ganska mycket curry till skillnad från många andra (som jag har smakat), vilket är ett plus. En annan favorit är Lidls, som visserligen inte smakar curry, men känns fräsch och inte lika fet som andra märken.

LIdl's är OK om du blandar ut den.

~Paul~

Blandar ut den med vad?

Vänta här nu. Köper du sås? Jag trodde du var..... att du... att... fan...

Netto har den som smakar som den danska remuladsåsen, det är den som jag gillar i alla fall.

Finns bara en köpremouladsås av klass. Bächnes! Litet ? för stavningen dock.. Säljs av välsorterade livsmedelskedjor

Svaret blir kanske inte vad folk förväntar sig. Jag använder Lidl's remouladsås som en typ av smaksättare. Därefter så kör jag egen blandning som består av hemmagjord majonnäs, fil och diverse kryddor samt konsistensgivare.

~Paul~

Nejdå, jag har inte köpt den. Fick den av min åldrande mor som trodde hon hade gjort en bra affär.

~Paul~

Min egen remouladsås ser ut som följer:

Rött paprikapulver (en liten skvätt)
Kapris
Rödlök (riven och smält i ättikssjudande vatten)
Hemmagjord majonnäs
Kefir
W-sås
salt
peppar
mörk soja
ljus soja
mörk sirap
hackade cornichoner
ströbröd

~Paul~

Kan man ersätta kaprisen med något, gillar verkligen inte kapris? Eller ska man helt enkelt hoppa över och köra med lite extra salt?

Precis, det är bara att hoppa över den, alternativt att finhacka oliver.

~Paul~

En okunning fråga; Vad används som konsistensgivare?