"Kebab lika fett som ett glas matolja"

http://www.alltommat.se/kebab-lika-f...matolja-1.7695

Att äta två kebaber i veckan kan vara livsfarligt fett. Bara en kebab innehåller ett vinglas av matolja, varnar forskare. /// Äter du två kebaber i veckan ovanpå en redan ohälsosam diet, kan det leda till en hjärtinfarkt inom tio år, enligt experten Denise Thomas.

Alla som kommer få en hjärtinfarkt inom 10 år räcker upp en hand.

*hand upp*



Men vad menas med "en kebab"? Kebabrulle kan ju inte vara så onyttigt

Kebabrulle är nog minst lika onyttiga. Det är inte precis fullkornsbröd dom använder.

Jaha det vore kanske bra att få veta exakt hur denna kebab dom har räknat på ser ut och vad den innehåller. Det var brittiska forskare och deras snabbmat (inte forskare utan britter) är väl inte den nyttigaste i världen. Men jag kan bara säga av egen erfarenhet av den kebab jag brukar äta, så är den inte särskilt fet då jag lider av gallsten och om jag käkar för fet mat känns det som att jag ska dö 1-2 timmar efter att jag ätit.

Kebaben jag käkar är pressat nötkött på ett snurrande spett, innehåller 10% fett. Såsen är gjord på lätt-creme fraiche 5% fett och till det sallad och grönsaker.

Jävla skrämsel-journalistik!

*Räcker upp handen*

Men detta är bullshit dock, tror inte ett dugg på att det ökar hjärtskaderisken sådär brutalt, då skulle ju alla världens kebabätande länder bara dö ut, kolla bara på kurdistan liksom

*ironi...*

Hursomhellst, tror inte ett dugg det skulle vara så farligt som det påstås, sån här mathype är läskig... Även om de har rätt så har de säkert schyssta botemedel om tio år, hihi

hjärtinfarkt efter 10 år med 2 kebaber i veckan. Nu ska vi se. 7 kebaber i veckan betyder då ca 2,9 år. Jag är nog redan död.

Precis.

Det är gång, på gång, på gång, på gång bevisat att fett INTE ökar risken för hjärt-/kärlsjukdomar, försämrade blodfetter etc.

Nästan motsatsen, t.o.m., hos överviktiga. Dvs. att personer med metabolt syndrom tjänar på att byta ut en del socker och sockerkedjor mot nyttigt fett.

Orkar inte skaffa referenser, men en kan jag nog skaffa fram:



Cardiovascular event risk in relation to dietary fat intake in middle-aged individuals: data from The Malmo Diet and Cancer Study. European Journal of Cardiovascular Prevention & Rehabilitation. 14(5):701-706, October 2007.
Leosdottir, Margret a b; Nilsson, Peter M. b; Nilsson, Jan-Ake b; Berglund, Goran b


Det enda fettet man bör se upp med i min mening är omega-6 syror, såsom linolsyra.

Det kanske inte är nyttigt, men vitt bröd är knappast ett dödligt gift.

Tror jag inte ett dugg på. Det skulle vara kul att se de kebaber som de testade.

De kebaber jag brukar äta består av vitt bröd, pressat nötkött, tomatsås och grönsaker.

Det är kebaber från Storbritannien som tas upp i den där rapporten, och jag tycker att de måste ju vara fetare än de svenska varianterna. I och för sig grundar jag detta påstående på vad jag sett från den engelska Du är vad du äter, men jävlar vad onyttigt det ser ut när de trycker i sig skräpmat...

Storbritannien, näst efter USA, har väl den fetaste och mest sötade maten i världen. Det lär ta några år innan Sverige har nått deras nuvarande nivå, så se det som en framtidsvision.

Vilken tur att de tog in expert.