Citat:
Ursprungligen postat av korsspindeln
Nej det ska vara mycket omega3 och lite omega6. För mycket Omega6 dödar hjärnceller och försämrar din mentala kapacitet. Oljor som innehåller mycket omega6 är tistel solros majs soja olja. Linfrö och raps innehåller lite omega6 och mycket omega3. Många idag får i sig nästan 20 gånger så mycket omega6 som omega3.
Rätt det mesta men rapsoljan innehåller inte lite 6 och mycket 3 utan tvärtom; mer än dubbelt så mycket omega 6 som omega 3. Och då är raps ändå den bästa oljan med avseende på omega 3 innehållet.
Olivoljan innehåller 8 gånger så mycket omega 6 som 3, och är den nästbästa oljan.
Ja, den bästa oljan är väl linfröoljan som innehåller 3,5 gånger mer omega 3 än 6, men den oljan är väl inte så användbar i det dagliga köket så jag räknar inte med den.
Dessutom har jag läst att det vegetabiliska omega 3 inte är att föredra framför det marina.