Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Det problemet hade inte uppstått hos oss. Jag tycker att öl gör mer nytta i kocken än i maten, porterstek undantaget.

Tack för snabbt svar! =)

Ingen som vet vad valmitsus är, eller stött på det tidigare alltså?

I vilket sammanhang används ordet?

"Framställning, bearbetning, beredning" - om det handlar om finskan och ordet är något felstavat . Ordet jag syftar på är nämligen valmistus.

~Paul~

Hittade en förpackning av okänd årgång liknandes Knorrs pulversåser i mitt norska skafferi. Har inte testat tillagat den ännu, men det står alltså valmitsus på förpackningen.
Trodde att det var någon norsk specialitet, men om ingen känner till det får jag väl helt enkelt pröva och se efter själv.


Har dubbelkollat och det står valmitsus, annars är det kanske den norska Knorrhybriden som har slarvat i stavningen.

Hm, valmitsus hittar jag inte heller.

~Paul~

Det borde komma från finska valmistaja som betyder tillverkare.

Ja, det tyckte jag också. Men bob-marerly är helt säker på att det stavades "valmitsus" och inte "valmistus".

~Paul~

Har åkt på en rejäl magkollaps och har experimenterat mig fram till att lättsmält mat är det bästa för magen, någon som sitter inne på kunskap om lättsmälta rätter med ris som bas? Ris och köttfärs är en trevlig kombination men skörbjuggen lär göra sig påmind snabbare än blixten om jag håller den dieten.

Generella regler: Du bör undvika fet, syrlig, salt och svårsmält mat. Det är m a o inte mycket du kan äta. Testa skorpor, riskakor, kokt ris utan tillbehör, lätta soppor, äggvita och möjligtvis kokt torsk.

Kött, framför allt stekt och rökt skall du undvika. Möjligtvis kan det gå bra med kokt kalvkött. I så fall i små mängder. Ibland kan det funka med kokt potatis men du får testa dig fram.

Många tror att bananer är lättsmält men så är tyvärr inte fallet.

~Paul~

Jag fick en gång magsår och rekommenderades att äta fisk. Även kokt lax ( i soppa) var katastrof för magen. Mager fisk som inte är strömming poängterade läkaren senare.