Gammal turkisk peppar-extrakt på flaska

Jag har en plastflaska med turkisk peppar-extrakt, som jag köpte för flera år sedan. Denna flaska har sedan stått i ett skåp hemma hos mig. I dag tittade jag på flaskan, för att se om det stod något om bäst-före-datum. Det gjorde det. Bäste före-datum var 2006-06-15, dvs. nästan två år över tiden.

Flaskan är på 0.5 liter, där kanske 10-15 cl består av extrakt. Resten ska man fylla upp med sprit.

Vad tror ni? Går det att dricka? Dödar spriten de bakterier som bildats?

Tror knappast den skulle vara dålig, visst kanske förlorat lite smak eller så men några bakterier finns där inte. Jag skulle tuta och köra!

Jag litar på dig och kör.

Lever du fortfarande?

han är död