Svenskarna äter mer kött än någonsin, 80 kilo trycker vi i oss per person och år. Det är mer än dubbelt så mycket jämfört med på 50-talet. Samtidigt visar forskningen gång på gång att rött kött ökar risken att få cancer avsevärt. Processat kött, som korv och skinka, ska man utesluta helt enligt expertisen. Men flera av de populäraste bantardieterna bygger tvärtom på att man ska äta mer kött och mindre pasta och potatis.
http://www.sr.se/cgi-bin/p1/program/...programid=1272
Kan 80 stämma, 1,5kg/vecka per pers. + katter och hundar, vräker bantare i sig kött?
Jag trodde det var mest sallad och rädsla för kolhydrater.
Kan folk lägga av med chark och varför säljs det, som vi kan vara utan?