Nyårsafton, ett gäng hungriga tonårsgrabbar

Apselut! Men första gången blir det by the book, sen kan man anpassa det efter behov och behag...

Absolut

~Paul~

Eftersom trådämnet redan är avhandlat så kidnappar jag den för ännu en fråga...satt och sökte recept på majonnäs i går, och hittade ett av dina som såg lagom enkelt ut för min smak...Men, i receptet anger du "neutral senap"...Vad menas?? Svensk? Dijon?

Altså jag förstår inte? Vad har vuxna för bild av ungdomar idag egentligen? Klart som fan att ungdomar inte bara vill slänga i sig en massa tacos eller skit bara för att bli mätta. Eller det kanske handlar om ett gäng epa-traktorskörande... djur?

kycklingfile, stark ajvar relish tsatziki, serveras med hasselbackare

Med neutral senap menar jag sådan senap som är varken allt för söt, sur eller överkryddad på något sätt. Den bästa i mitt tycke är den tyska taffelsenapen. Slotts har en liknande. Den kan dock vara svår att finna i alla affärer.

~Paul~

Tacos är pissäckligt om man gör det som averagesvensken gör det.


Nej, gör färdiga, fräscha röror istället för att bara hacka lite sunkiga grönsaker och lägga det i skålar.


Rör ihop svarta bönor, färsk koriander, Avokado och lime. Det blir gott.

Red rice är också trevligt att ha i, du steker bara ris tillsammans med en burk färdig tacosås (inte Icas egna, den smakar ketchup) och ett par hackade paprikor. Kanske att du behöver lite mer lök i den också. Sedan tillsätter du 6 deciliter vatten och låter det koka med lock i typ en kvart (tills riset är färdigt).

Du kan testa att marinera kyckling i någon rökig marinad också, det blir gott. Strimlad biff är också gott att ha i. Något jag alltid har velat testa är att fylla jalapenos med ost, och sedan fritera dem.

Vi är också ett gäng tonårsgrabbar eller ja 19-20 men iaf. Och imorn ska de tydligen bjudas på chillitorsk och ostron om man inte blivit lurad, men då blir jag besviken