Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2012-09-13, 14:46
  #265
Medlem
DartFrogs avatar
Jo rödvinsvinäger blir ok men den ser lite skum ut bara, brun bea!
Citera
2012-09-13, 15:12
  #266
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av DartFrog
Jo rödvinsvinäger blir ok men den ser lite skum ut bara, brun bea!
Snarare gammelrosa .

~Paul~
Citera
2012-09-13, 15:17
  #267
Medlem
DartFrogs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Snarare gammelrosa .

~Paul~

Min vart faktiskt brun, minns inte vad det var för rödvinsvinäger, nån billig.
Hade varit bättre om den blivit rosa, då hade man inte förväntat sig brunsås-smaken iaf.
Citera
2012-09-13, 16:05
  #268
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av DartFrog
Min vart faktiskt brun, minns inte vad det var för rödvinsvinäger, nån billig.
Hade varit bättre om den blivit rosa, då hade man inte förväntat sig brunsås-smaken iaf.
Ja fy fasen. Det låter inte gott i samband med bea. .

Förmodligen har det att göra med färgmättnaden och kulören i vinägern i samspel med den reaktion som de övriga ingredienserna orsakar.

~Paul~
Citera
2012-09-13, 16:37
  #269
Medlem
ChuckSipess avatar
Tack för tips! Hade gärna haft en typ Banyuls hemma men nu var det Willys som stod för utbudet denna gången.

Edit: och det blev vitt.
Citera
2012-09-13, 16:41
  #270
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av ChuckSipes
Tack för tips! Hade gärna haft en typ Banyuls hemma men nu var det Willys som stod för utbudet denna gången.

Edit: och det blev vitt.
Nästan synd att använda Banyulsvinäger till bea .

~Paul~
Citera
2012-09-13, 16:58
  #271
Medlem
ChuckSipess avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Nästan synd att använda Banyulsvinäger till bea .

~Paul~

Säkert, jag skulle bara impa med den svåraste vinägern jag kunde
Citera
2012-09-13, 21:04
  #272
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av ChuckSipes
Säkert, jag skulle bara impa med den svåraste vinägern jag kunde
Förstår .

~Paul~
Citera
2012-09-14, 14:23
  #273
Medlem
DartFrogs avatar
http://fxcuisine.com/Default.asp?Display=167
Jag har en sån bain marie, knappast nödvändigt för o slänga ihop en bea
men ser snyggt ut när man serverar.
Citera
2012-09-14, 14:25
  #274
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av DartFrog
http://fxcuisine.com/Default.asp?Display=167
Jag har en sån bain marie, knappast nödvändigt för o slänga ihop en bea
men ser snyggt ut när man serverar.
Nu har du väckt mitt habegär! Jättefina såsare!!

~Paul~
Citera
2012-09-14, 14:34
  #275
Medlem
DartFrogs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Nu har du väckt mitt habegär! Jättefina såsare!!

~Paul~

http://www.mauvielusa.com/products/F...categoryId=236

Jag har den mindre, knappast prisvärd men snygg!
Citera
2012-09-14, 15:08
  #276
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av DartFrog
http://www.mauvielusa.com/products/F...categoryId=236

Jag har den mindre, knappast prisvärd men snygg!
Fast bra koppar kostar så här mycket. Priset är inget som direkt avskräcker mig. Hm, beslut - beslut.

~Paul~
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback