Vad fan är crabfish?

Hej hopp.
Jag och min vän börjar bli lite frustrerade. Vad är egentligen crabfish? Har googlat och fattar att det inte handlar om något skaldjur, utan snarare någon form av fiskprodukt. Är det ett djur? Det enda som kommer upp är en massa recept osv..

Vi har inga planer på att äta denna mystiska vad-det-nu-är då vi är vegetarianer, men vi har av någon anledning fått detta på hjärnan.

Hjälp!

Det är helt enkelt pressade biprodukter från vitfisk som smaksatts och färgats. Har alltså inget med krabba att göra...

http://www.flashback.org/member.php?u=109668


http://www.miljomat.se/livs.aspx?livsmedelid=5_866

Crabfisk är verkligen det sämsta man kan äta i skaldjurssammanhang. Det är som något slags "havets hot dogs". Vidrigt är det.

...placera denna mat i skaldjurs gruppen. Den brukar innehalla essens av skaldjur, till exempel, men bortsett fran det ar det kott fran vitfisk, som namnts ovan.

Personligen tycker itne jag det ar nagot fel pa dessa, aven om namnet ar mycket vilseledande. Det finns nagra olika varianter och fabrikat, en del smakar battre an andra, men de ar alla att betrakta som halvfabrikat, enligt mig. De innehaller en massa olika smaksattnings hjalpmedel etc. Men att ta vara aven pa restprodukter ar bra ekonomi, miljovanligt, och bra med tanke pa ett evigt sjunkande fiskbestand. "Thrift" kallar britterna detta, att ta vara pa sa stor del av djuret som mojligt, darav polsa, korvar, etc, och varfor inte ocksa nar det galler fisk?

men gott!

Det där låter ju fullkomligt vedervärdigt, som allt djurätande. Detta tar nog dock priset. Fy fan! Trodde faktiskt att det var en form av fisk. Bra dock att hela fisken används och att det faktiskt finns folk som behagar äta den. Så mycket kattmat finns det nog inte att producera...

Men är inte detta en lite mer exotisk variant av fiskbullar typ? Är det inte lite samma princip? Känns som det är en del nasty shit i det också..

edit: eller fiskpinnar för den delen...

edit2: Tack för svaren föresten. En stor blyvikt har lossat från mitt hjärta.

Nog värre än fiskbullar som skall göras av vanlig firre.
Detta är skavet, de sista äckliga resterna som blir kvar när allt annat har gjorts, tvi vale.

Har vart med om att en i sällskapet på en restaurang fått crabfish fast det stått "krabba" på menyn.

Kinaresturangen på hörnet har friterad crabfish på menyn.

Konsistensen är som jag kan tänka mig att sega snorkråkor har.

Dito, och t.o.m. då jag har frågat om det är äkta krabba. Sånt gör mig heligt förbannad och jag har alltid lämnat tillbaka maten.

Som sagt rör det sig om vitfisk smaksatt med krabbextrakt. Att kalla det krabba är som att kalla bubbel typ Opera för champagne...

Yepp, det där är blåljug och naturligtvis skickar man tbx skiten o lämnar det stället för att aldrig gå tbx.

Din liknelse med Champagne och Opera är bra, men jag skulle hellre sagt Champagne och de druvskal/kärnor som som blir kvar vid tillverkningen.


Såg en dokumentär om Kanadensiska fiskare en gång, det var hela kedjan, alltifrån
hur de fångade (fisk/skaldjur) till fileing/paketering och hur de gjorde med det som blev kvar, det de inte kunde sälja...

Typ stor komposthög med rens som de använde spadar att gräva upp och stoppa ner i en sorts malningsmaskin, även skal användes och ut kom en grå äcklig djävla massa....som de senare sålde till bla djuruppfödare och tillverkare av dessa "Krabbfish sticks".

Jag kommer aldrig mer att äta sånt här, var så säkra på den saken.