Fisken som försvann

Jag kokade ihop ris och fisk, provade en file Alaska pollock, den gick knappt att hitta något av när det var klart. Är dom så glaserade med vatten att dom blir upplösta?

och exakt hur länge körde du fisken sa du?

Det är en riktig skräpfisk. Rena avfallet egentligen:

http://hem.passagen.se/kent.andersson/alaska.htm


Finns många fler länkar om detta om du googlar.

Utfiskningen av torsk har bidragit till att man puffat för denna art med sladdrigare kött, Tycker i ärlighetens namn att den inte duger till kräftbete ens.

Dom fyrkantiga block man köper innehåller ca hälften vatten. Så räkna med halva storleken när den är tillagad.

Annars är det fisk av låg kvalité. Det är nästan bara snåla svenskar som köper den. Går inte att sälja i andra länder. Det mesta av den fisken slängs eller blir till djurfoder, alternativt fiskpinnar av låg kvalité.

Kallas Alaska Pollock i affärerna, egentligen Bleka eller Lyrtorsk på svenska.

Jag är en viktigpetter när det gäller fisk. Alaska pollock finns i Stilla havet. Bleka/lyrtorsk finns i svenska vatten.

http://www.fiskeriverket.se/vansterm...e80007196.html

http://www.fiskeriverket.se/vansterm...e80002197.html

Ska du hålla på och muppa dig, fjortis, så får du åtminstone se till att länka till annat än en felsida. Sen kan du klaga.

Jaja. Nåt krux med länkarna. Sök på fiskeriverket (eller nån annanstans) så kan du få det bekräftat. Vadå fjortis? Var fan får du det ifrån? Mitt inlägg var inte menat att vara spydigt.

Dom här länkarna kanske funkar bättre. Annars får du gärna kalla mig fjortis oxo om det gör ditt ego större.
http://www.fiskeriverket.se/4.149046...e80002197.html <-- Lyrtorsk/Bleka
http://www.fiskeriverket.se/4.149046...e80007196.html <-- Alaska Pollock

Förmodligen för länge, förra gången fanns den kvar.