Vitt bröd/ost/smör under bulk?

Jaha? Det är ju där som proteinrik mat/proteinpulver kommer in i bilden. Själv räknar jag inte med det protein som finns i t.ex. bröd, pasta, ris, potatis, havregryn osv., eftersom det inte är fullvärdigt ändå så.

Äter ni det under bulk? Jag gör det, för jag älskar vitt bröd med ost på. Läser ju oftast att folk enbart äter fullkornsgrejer, men jag har aldrig sett någon beskriva vad de äter under bulken. Hur många slafsar i sig vitt bröd med ost och allt annat på under bulken, eller ska man hålla nere på sånt även då man bulkar? Ett liv utan goda nattmackor är ju som att bli avrättad av al-Qaida och få filmen utlagd på Ogrish.

Men lilla Spuddan ... du vet väl att olika aminosyror från olika livsmedel tar ut varandra och blir fullvärdiga?

T.ex. så är havregryn, som du nämnde, ovanligt fattiga på metionin och cystein, vilket är två essentiella aminosyror, men om man äter det med några ägg, som är rika på de två. Så blir såklart det mycket bättre.

Dessutom så blir baljväxter+spannmål fullvärdigt protein.

Har sagt det förr:
Ät mer, tänk mindre
Det löser sig utan några avancerade tabeller, uträkningar och kostupplägg.

LD