Jag r ny p det hr med att baka med grnt.
Jag vet att med brunt r det bara att smula ner i t.ex kladdkakan.
Men det r ingen som sger ngot snt om grnt.
Alla talar om att gra smr frst.
Det finns grymt mnga recept p smr, tilllagnings tid 20min - flera timmar.
Vad ska man lita p?
De flesta sger att man skall anvnda en cheesecloth / ostduk fr att pressa ut smret och skilja det frn det grna som blir kvar efter processen, r det ndvndigt? Och isf, vad kan man anvnda ist fr en ostduk?
Finns det andra stt att gra det p? Dvs inte gra smr frst?