Berätta om ditt värsta misslyckande!

Jag är fullständigt urusel på matlagning och jag har misslyckats så många gånger att jag har tappat räkningen. Jag behöver verkligen hitta en kvinna som kan laga mat åt mig. Någon som ställer upp?

1. En gång försökte jag grädda pepparkakor i micron. Det gick givetvis åt helvete och pepparkakorna blev brända efter bara några minuter.
2. En gång skulle jag göra thai-gryta och råkade tillsätta socker istället för salt och det smakade förjävligt.
3. Försökte göra lasange en gång, men råkade ställa in 100 grader för hög temperatur på ugnen så det var bara en stor svart klump kvar när jag tog ut den
4. När min micro var trasig så försökte jag värma Billys Pan Pizza i brödrosten. Jag blev tvungen att slänga brödrosten efteråt eftersom jag inte lyckades få ut den smälta osten och tomatsåsen.

Kommer inte på fler misslyckanden just nu, men jag har gjort betydligt värre saker. Jag är verkligen en säkerhetsrisk i köket.

Jobbade under tiden som kock i en av londons absoluta topkrogar som drevs (eller ja han var ju aldrig där) av en av dom bästa kockarna i England. Hade fåt i uppgift att göra en jättesats av en vegetarisk panerad korv (istället för kött var det en deg mest gjord av ost).

Hade gjort iaf lite drygt 5kg av dom här korvara och nu återstog bara paneringen. Panerade på och allt var frid och fröjd, tills en kollega smakade på mjölet. Det var inte mjöl jag använde utan typ agar agar eller nåt liknande. Fittorna på dessertsektionen hade använt upp allt mjöl och där mjölet brukade stå hade dom stält det här utan att markera upp skiten... var bara o slänga dom här 5kilorna. Huvudkocken gallskrek åt mig. Dom flesta (ca 18 kockar) hånskrattade åt mig i dagar efteråt...

Till mit försvar smakade jag inte på skiten utan bara jobbade på, samt att jag jobbade 17timmar om dagen 6 dagar i veckan och belysningen var inte så bra...

Var inte direkt i topform.

Återhämtade mig aldrig på stället och fick kicken efter några veckor. Vilket var lika bra, hade aldrig funkat där i det långa loppet endå.

2 an förstår jag inte hur det kunde bli "misslyckat", har alltid en nypa socker i mina thaigrytor för att lyfta smaken (och aldrig salt utöver den sälta som ev fisksås ger)

Jag har inte råd med fisksås och andra obskyra ingredienser (är student) så jag tillsätter vanligt salt istället. Anledningen till att det blev misslyckat när jag tillsatte socker var nog att jag tillsatte på tok för mycket. Har för mig att det var minst en deciliter. Jag vet inte riktigt hur jag tänkte.

Fisksås kostar nästan ingenting! Går du till en asiatbutik får du en halvliter för 25 spänn och då räcker den förmodligen tills du tagit studenten :-)

En gång i tiden var jag en olycklig ungkarl som kom hem rejält berusad.
Falukorv hade jag, men inget flott att steka i.
Hemkörd sprit hade jag däremot i överflöd.
sagt och gjort, jag flamberade falukorven.
Frånsett att höll på sätta eld på hela köket, så blev det inte särskilt gott heller.
Finkelsmaken gick in i falukorven, som bara blev lite värmd på ytan.

Gifte mig kort därefter.

En dl salt hade not förstört den ännuvärre

Fisksås är ju tokbilligt, 18kr/halvliter på lokala asiaten, räcker typ ett år eller så för mig som normalt käkar asiatiskt flera gånger i månaden.

Okej, jag skall kolla om jag kan köpa fisksås billigt på något ställe i Uppsala. Jag älskar verkligen asiatisk mat så jag tror att fisksås kommer få det att smaka ännu bättre.

Leta efter thai/asiat butiker enl google så ska det finnas en "Asian Livs" på Vaksalagatan 24.

Dom små "skrubbarna" med direktimport/fulimport brukar vara billigare.

mitt största missöde var första gången jag skulle bjuda mitt ex på middag, kycklingfiléer i ugnen, satte ugnen på snabbvärme och glömde stänga av den, blev som studsbollar i käften. har aldrig hänt efter det

Oj ja det första jag direkt kommer att tänka på är när vi skulle fira påsk vid stugan.
Grattäng hade medtagits hemifrån , bara att värma på , Väl på plats finns bara en gasolplatta att använda så använder det på liten låga för att värme på under folie, Pang hördes ganska snabbt ugnsformen sprack på mitten , men gick att räddas så sån katastrof kanske det inte va ändå.

Besök och plankstek för fyra personer skulle erbjudas. Eftersom man vill göra det lite enkelt för sig så tog jag 2 plankor på en gång ur ungen med en stor stekspade , vinglade till och båda dessa hamnade på golvet med ett splash , tittade på förödelsen under några minuter , tårarna var inte långt borta.
Fick hjälp att städa upp fanns 2 plankor fortfarande kvar så det skulle gå att dela upp detta på 4.
Tar ut dom snubblar på nått på golvet får lavavarmt mos över bröstet o benen.
Sen dess har det inte blivit många plankor här hemma, Vi tinade upp lite räkor o gjorde plockmat den kvällen kommer jag ihåg.

Har många misslyckanden i köket och man kan skratta åt i efterhan men tänker bjuda på det senaste som hände i fredags.

Kycklingbröst i ugn med pomfritt.
Kyklingen tog lite längre än beräknat på sig så plockade ut plåten med pomfritt och ställde på diskbänken (över diskhon)

När kycklingen var näst intill färdig så tog jag plåten och stoppade in i ugnen för att värma på.
I diskhon fanns en del odiskat bla. en sån sladdrig plastbytta med grönblått lock, denna plastbytta stack tydligen upp en bit.. när den varma plåten lades över så klistrade den sig fast under plåten utan att jag märkte något och följde så med in i ugnen där det var varmt så byttan lossnade och föll ner i botten av den heta ugnen.

Under tiden korkade jag upp en flaska vin, kolla lite på datorn.
Brandvarnaren började tjuta!!
Lukten av bränd plast.. vit giftig rök vällde ur ugnen när jag öppnade luckan.

Tragisk fredagkväll