Sremska i Växjö/Kalmar

Jag undrar om det finns någon som tillhandahåller den jugoslaviska (?) korven sremska i närheten av Växjö eller Kalmar, eller andra starka korvar ifrån balkan. Tips mottages tacksamt.

Tror jag har sett Sremska i butikerna (Maxi, Coop Forum osv.) här i Kalmar. Det var Möllers som var märket. Och genom en sökning så ser jag att Möllers har sitt huvudkontor och produktion i Ljungby, så det borde finnas gott om Sremska i de småländska skogarna.

hur smakar Sremska? Och vad äter man det till, som passar bäst? Starköl och bröd?

Kryddig, ganska stark, jag antar att det är en paprikakorv och då är de kanske från ungern, men namnet låter serbiskt. De jag har ätit ifrån Malmö har varit väldigt starka och kostade 69 kr/kg tror jag. I Stockholm var de inte lika starka och kostade dessutom 150 kr/kg. På Möllers hemsida finns där några recept, ska du efterapa balkanborna så är det väl surkål du ska ha. Annars duger pommes el. potatissallad nog bra.

Tack för tipset, får kanske kika i disken i lanthandlarna nån gång. Antar dock att de kostar 250 kr/kg då det är Småland vi talar om.

Edit: Innehåller paprika, chili. "mfl" samt vitlök enligt Möllers hemsida. Det kunde gott flytta upp lite balkanbor här så man får äkta vara och inte ett svenskt dåligt försök. Svenskar är inte bra på korv.

Tror att det är ganska ont om det annat än just i större städer. Min farfar brukar åka ner till en kille i malmö (vet dock inte exakt var) och handla ett par kilon åt gången. Nästan lika bra grejer som i das Vaterland

Möller-korvarna finns på Maxi Stormarknad i Växjö. Inte 100% säker på att jag har sett just det namnet, men nåt liknande iaf.

Åt faktiskt möllers senast idag (lite inspirerad av tråden) och det är verkligen långt ifrån "orginalet"

möllers sremska är ett jävla skämt!

kanske OT, men det verkar ju av allt att döma finnas så många fler jugoslavien-ättade männskor i Skåne än här i sthlm...varför?

det är inga problem att få tag på indiskt ris i säck här, eller på kinesiska söta kakor eller libanesisk baklava, men den äkta juggematen har inte krypit norr om Helsingborg verkar det som.

Jadu, antagligen mer flyktingar från fd jugoslavien i skåneregionen (likt många andra invandrargrupper) medan ett färre antal driftigare personer har hamnat lite överallt/storstadsregionerna. Har själv bott i nyköping->sthlm->skåne
Men inte ens här i skåne har jag sett så värst mycket juggemat (men nej, jag bor inte i malmö eller någon förort :-P ).
Enklast är väl att googla upp lite recept om man nu är sugen på sånt, själv är man lite väl van vid det

En sremska med surkål, ajvar och lite rostat baguette eller likanade bröd är det enda som behövs.

Jag bumpar den här tråden. Jag har länge lågintensivt försökt hitta vad jag ser som BRA sremska. Numera finns ju sremska lite här och där, vanligast i form av Möllers ungerska korvbrickor, men jag tror att även ICA har sremska i sitt eget sortiment. Men, det är inte BRA sremska. Den är helt ok, men inte som den sremska jag först kom i kontakt med.

Mina första erfarenheter av sremska var på Hultsfredsfestivalen. Nu är det några år sedan, men när jag senast var där så såldes det i ett stånd sremska, och det var förbanne mig den godaste korv jag någonsin smakat. Dels var smaken godare (bl.a. starkare) än Möllers och ICA:s, men nästan ännu viktigare, konsistensen var bättre. Korven jag åt på festivalen var mer kompakt, lite av salamikaraktär. Och illröd inuti. Dessutom var festivalkorvarna jävligt stora, vilket också uppskattades.

Jag söker runt efter vilka som tillverkar/säljer sremska, och har försökt klura ut vilka som tillverkat korven jag åt på festivalen, men får inget napp.

Någon som kan föra den här gåtan närmare ett svar?