Vilka viner dricker ni i kväll?

blir till att dela en flaska Masi Modello innan vi hoppar i taxin till middagen kom vi fram till

Dricker just nu andra halvan av flaskan som stått med kork i halsen sedan i onsdags. I detta högst subjektiva fall tycker jag nästan att det gjort gott för smaken, vinet har liksom mjuknat. Inte så konstigt egentligen, det är ju tal om en rätt rejäl luftning. Även detta antyder ju/väl att resten av flaskorna nog mår bra av att ligga till sig ett tag till, alternativt av att luftas ordentligt innan intag.

Japp, jag tror också att Cöte de Rhöne mår bra av att luftas. Amarone blir mycket bättre om man öppnar pannan dan innan. Då blir det mer nyanserat och kommer till sin rätt bättre. Fan, länge sen jag drack en bra Rhône. Blir en promenix till bola i morgon och lite botaniserande. Synd att utbudet är så kasst.

Ska testa Château Coucheroy till räkorna i kväll.

Funderade på att öppna en Clos du Clocher som jag sparat på annars blir det ett enklare vin från affären, Gran Feudo från Navarra. Inte druckit mycket viner från Navarra, när det kommer till spanska röda så blir det mest Rioja och Ribera del Duero och Priorat, en del vita och cava från Penedes också såklart.

Citerar mig själv. ett typexempel på hur man kan bli lurad. Med en stjärnögd dam och god mat var vinet kanon, drack det själv igår och upptäckte att det verkligen inte var nåt vidare... Så köp det inte, om nu nån hade tänkt det. Jävla hallonsaft.

ikväll blir det ett fint italienskt vitt Pinot Bianco (vorberg riserva 02 vnr99269) till detta blir det lite räkor, ost, kex, frukt o vitlöks fricaca

Det blir Rulles i kväll igen.

Det blir en rioja.

Hahaha, ja ibland blir man distraherad.

tog med mig 2flaskor Hunter's Sauvignon Blanc nya zeeland hem från jobbet, vet inte vad som skall ätas till än, blir väl troligten bara nått litet plock till wallander ikväll

Nyzeeländarna gör verkligen bra Sauvignon Blanc. Berätta hur den var. Jag har bara druckit dom för runt hundralappen, vad kostade den där?