Mandolin?

OK. Tyvärr ser jag inte så många japanska modeller på den svenska marknaden.

~Paul~

Bara gå in på Verner & Verner & prata med säljaren !. Om dom inte har den på lager plockar dom hem den åt dig så du får titta på den !.

Man lär ju få skiva en hel del för att få valuta för dom pengarna.

OK, skall ske. Får se vad de har i rockärmen

~Paul~

Å andra sidan. Om den håller en livstid så är den värd pengarna. Liksom min mors (och numera min) spetzle-formare : http://rightwingnation.com/wp-conten...tzle_maker.jpg

~Paul~

Den jag såg på Verner & Verner var ganska lik, dock snedställt blad = längre skär!

OK, det låter ju jättebra. Skall absolut kolla in den. Vet du kanske vad den kostade?

~Paul~

Var själv sugen på den, har för mig att den kostade någonstans runt 1500 - 2000 SEK.

OK J. Det betyder att den kostar lika mycket som den som jag hittade på nätet. Det betyder att det i praktiken är billigare eftersom man slipper diverse avgifter. Tack än en gång J.

~Paul~

Ursäkta min okunnighet och att det blir lite OT.

Kan man använda en mandolin till julienne/finstrimling? Får aldrig till det, blir för tjockt. Har nu bestämt mig för att hitta ett redskap som så att säga fixar det hela åt mig.


/T.T.

Ja, det går alldeles utmärkt. Dock får man köpa en mandolin som har den utrustningen. Det finns ju enkla mandoliner som endast skivar (en sådan har jag redan. Värdelös).

~Paul~

Den här har jag hört från matlagningskunniga att den ska vara bra:

http://www.ipp.no/V_slicer_S.htm