Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2007-10-22, 21:53
  #601
Medlem
Mitt första bidrag i denna tråd: http://img132.imageshack.us/img132/5...1022037at5.jpg

Pastasallad med soltorkade tomater och feta ost och 1½ chorizo
2007-10-22, 22:08
  #602
Medlem
Fru Vs avatar
På min makes begäran lägger jag upp en bild på kakan han bakade i fredags - Mississippi Mud Pie med modifikation, istället för kinapuffar på toppen ska det vara marshmallows. Den var galen, Galen!

http://img220.imageshack.us/my.php?i...g740601ky8.jpg
2007-10-22, 23:19
  #603
Medlem
chieftains avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Larionowskij
Mitt första bidrag i denna tråd: http://img132.imageshack.us/img132/5...1022037at5.jpg

Pastasallad med soltorkade tomater och feta ost och 1½ chorizo
Såg riktigt gott ut.

Själv sitter jag här och äter torra ostmackor med ett glas tyskt multivitimanjuice, det kanske inte är något att fota och lägga upp här direkt.
2007-10-22, 23:36
  #604
Medlem
Gjorde en gryta Boeuf Bourguignon med hembakt baguette. Det tar tid, men blir välsmakande. Vi får se hur den artar sig tills i morgon, en del anser att den brukar bli godare men jag tycker den smakar bäst direkt mestadels.

Första koket:
http://img147.imageshack.us/my.php?image=boeufbre4.jpg

Sluttampen med svamp, scharlottenlök och vitlök (och bacon):
http://img143.imageshack.us/my.php?i...sc00286ig8.jpg

Resultatet:
http://img143.imageshack.us/img143/3...efbservbf1.jpg
2007-10-23, 09:38
  #605
Medlem
Bowens avatar
gårdagens käk: http://img526.imageshack.us/img526/6059/frsbiff2mi1.jpg

Tacokryddade färsbiffar med potatiskroketter och tzatziki. Mycket gott!
2007-10-23, 13:07
  #606
Medlem
Dr. Hydes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fru V
På min makes begäran lägger jag upp en bild på kakan han bakade i fredags - Mississippi Mud Pie med modifikation, istället för kinapuffar på toppen ska det vara marshmallows. Den var galen, Galen!

http://img220.imageshack.us/my.php?i...g740601ky8.jpg

Ah shit alltså, det där såg verkligen inte fy skam ut!
2007-10-23, 13:35
  #607
Medlem
Emols avatar
Citat:
Ursprungligen postat av legatoz
Gjorde en gryta Boeuf Bourguignon med hembakt baguette. Det tar tid, men blir välsmakande. Vi får se hur den artar sig tills i morgon, en del anser att den brukar bli godare men jag tycker den smakar bäst direkt mestadels.

Första koket:
http://img147.imageshack.us/my.php?image=boeufbre4.jpg

Sluttampen med svamp, scharlottenlök och vitlök (och bacon):
http://img143.imageshack.us/my.php?i...sc00286ig8.jpg

Resultatet:
http://img143.imageshack.us/img143/3...efbservbf1.jpg

jag tycker det blir godare och godare när den står och "göttar te sig"
ps. vart är syltlöken
2007-10-23, 13:58
  #608
Avstängd
Talibankockens avatar
Den här tråden inspirerade mig till att laga en fet lunch. Drar iväg och handlar lövbiff och skit nu så återkommer jag senare med bilder
2007-10-23, 15:33
  #609
Avstängd
Talibankockens avatar
http://i22.tinypic.com/34g7khe.jpg

Dagens lunch:
Ölmarinerad lövbiff med stekta potatisslantar och vitlöks- och café de paris-smör.


Ärligt talat, utan att vara självgod så var nog detta den bästa lövbiffen jag ätit på ett bra tag. Fyfan vad mört det blev. Att låta köttet dra i en skål med Nils Oscars India Ale en halvtimme gör susen. Blev dock lite missnöjd med potatisen, skar den i lite för tunna skivor, plus att jag råkade steka den lite för länge.
2007-10-23, 18:23
  #610
Medlem
Schrails avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Talibankocken
http://i22.tinypic.com/34g7khe.jpg

Dagens lunch:
Ölmarinerad lövbiff med stekta potatisslantar och vitlöks- och café de paris-smör.


Ärligt talat, utan att vara självgod så var nog detta den bästa lövbiffen jag ätit på ett bra tag. Fyfan vad mört det blev. Att låta köttet dra i en skål med Nils Oscars India Ale en halvtimme gör susen. Blev dock lite missnöjd med potatisen, skar den i lite för tunna skivor, plus att jag råkade steka den lite för länge.
Körde du potatisen i ugnen?
2007-10-23, 19:35
  #611
Avstängd
Talibankockens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Schrail
Körde du potatisen i ugnen?
Nepp, skar den rå och stekte med smör.
2007-10-23, 19:37
  #612
Medlem
Lethargies avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Talibankocken
http://i22.tinypic.com/34g7khe.jpg

Dagens lunch:
Ölmarinerad lövbiff med stekta potatisslantar och vitlöks- och café de paris-smör.


Ärligt talat, utan att vara självgod så var nog detta den bästa lövbiffen jag ätit på ett bra tag. Fyfan vad mört det blev. Att låta köttet dra i en skål med Nils Oscars India Ale en halvtimme gör susen. Blev dock lite missnöjd med potatisen, skar den i lite för tunna skivor, plus att jag råkade steka den lite för länge.
Såg riktigt smarrigt ut, synd på potatisen som sagt

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback