Citat:
Ursprungligen postat av FBdasen
Folk har verkar vara ganska kinkiga med sin köttfärs, bara jag som t.ex gör hamburgare som är lite röd/rosa i mitten?
Jag gör samma sak, lite rosa i mitten gör ju hela hamburgaren. Överlag har jag svårt att se hur jag skulle kunna tillaga färsen i en hamburgare i 40 minuter utan att den blev otroligt tråkig och torr. Sen är det säkert så att det är bättre att tillaga den länge, men hur skulle man i så fall göra det?
Jag har för övrigt aldrig blivit dålig av mina rosa hamburgare heller. Sen om det enbart är tur vet jag inte