2007-02-10, 10:09
#25
2007-02-10, 10:12
#26
Citat:
Tyvärr kan jag inte så mycket om Vietnamesisk mat men vet att den är ganska lik Cantonmaten i de norra delarna.
Ursprungligen postat av Ninso
Tycker mig ha provat dessa i Vietnam, då kallades de Mooncake. Såldes lite här och var. Även sett liknande i Thailand, vet dock inte om det är samma sorts "degbulle"?
Den jag åt var god i alla fall, lite söt i smaken. Fylld med köttfärs och ägg.
Den jag åt var god i alla fall, lite söt i smaken. Fylld med köttfärs och ägg.
Vietnammat är mitt nästa projekt
Verkar vara mycket varierande beroende på geografiskt läge.~Paul~
2007-02-10, 10:29
#27
2007-02-10, 14:20
#29
2007-02-10, 14:38
#30
Citat:
Ursprungligen postat av elisabethcaine
Både de kinesiska affärerna vid Möllan har färdiga dim sum att ånga/steka/fritera.
Härligt att höra. Jag får ta en tur till Möllan och köpa på mig lite. Tack för tipset!
2007-02-10, 18:08
#31
Dim-Sum
Citat:
Ursprungligen postat av maddalo
Lite märkligt rubrik, kanske, men vad jag efterlyser är något som jag slök med god aptit varje morgon när jag bodde i Shanghai. Det var ett knyte, som en bulle, i vilken ganska kryddstarka grönsaker placerats i mitten. Den såg inte mycket ut för världen, den här blekblanka morgonbullen, men den var himmelskt god. Är det någon som vet vad jag menar? Det fanns även knyten med kött i.
Du kan kanske försöka med det här, inte direkt det du efterlyser kanske, men något att mätta magen med iaf
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat...name=Dim%20Sum
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106
