Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2010-08-12, 03:31
  #1189
Medlem
SpaceCats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av boboviking
Det verkar finnas många olika lösningar för att slippa tårarna när man hackar lök, men det bästa sättet borde väl dock vara att hacka löken på rätt sätt.

Jag gör alltid som han visar i videon, och visst kan man tycka att det är lite slöseri med lök, men lök är jäkligt billigt, så köp en extra lök då istället, och viktigast är kanske att man aldrig mer behöver fälla en tår när man hackar lök.

http://www.youtube.com/watch?v=R1FfZiiK-I4
Haha, vad var det där för tomte?

Dels måste det varit hans första encounter med en gullök, dels måste han ha nollkoll på allt vad livsmedelshygien heter när han står och fixar i köket med två ringar och ett armbandsur på sig.

Nä, det bästa är nog att köpa fryst färdighackad lök.
Citera
2010-08-13, 16:11
  #1190
Medlem
ostz0rs avatar
ifall man ska pressa juice ur citrusfrukter för matlagning stoppa skiten i micron i 30 sekunder så ska du se att de går mycket lättare
Citera
2010-08-13, 18:12
  #1191
Medlem
TheSituations avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SpaceCat
Haha, vad var det där för tomte?

Dels måste det varit hans första encounter med en gullök, dels måste han ha nollkoll på allt vad livsmedelshygien heter när han står och fixar i köket med två ringar och ett armbandsur på sig.

Nä, det bästa är nog att köpa fryst färdighackad lök.

Gode gud, och allt för att slippa tårar..
Du menar väl inte att du tar av dig ringar och klocka innan du ställer dig och lagar mat hemma?
Citera
2010-08-15, 15:46
  #1192
Medlem
När man gör pannkakssmet kan man byta ut en del, säg en fjärdedel, av mjölken mot bayersk veteöl (weißbier). Dels gör kolsyran att pannkakorna blir luftigare, dels förlänar ölen dem en mustigare smak.
Citera
2010-08-16, 00:00
  #1193
Medlem
Cineastens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av StefanHeterJag
Jag använder simglasögon när jag hackar mycket lök. Finns inget som slår det.
Intressant. Tidigare fick jag alltid tårar i ögonen när jag skar/hackade gul lök men sen nåt år tillbaka känner jag inget obehag alls. Undrar om mina tårkanaler har blivit härdade på något sett eller om det är något annat som är knas?
Citera
2010-08-16, 08:24
  #1194
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cineasten
Intressant. Tidigare fick jag alltid tårar i ögonen när jag skar/hackade gul lök men sen nåt år tillbaka känner jag inget obehag alls. Undrar om mina tårkanaler har blivit härdade på något sett eller om det är något annat som är knas?
Har du kanske börjat använda kontaktlinser?

~Paul~
Citera
2010-08-16, 13:53
  #1195
Medlem
Aakes avatar
Skall jag hacka större mängder lök med kniv brukar jag ha skärbrädan på spisen under fläktkåpan.
Citera
2010-08-16, 14:27
  #1196
Medlem
[Strange Days]s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Skall jag hacka större mängder lök med kniv brukar jag ha skärbrädan på spisen under fläktkåpan.

Tackar för tipset; skall testas vid tillfälle!
Citera
2010-08-16, 15:42
  #1197
Medlem
Aakes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av [Strange Days]
Tackar för tipset; skall testas vid tillfälle!

Varsågod. Spisen skall vara kall och om det finns en glashuv att fälla ut så gör det, fläkten skall naturligtvis vara på. Själv har jag inga större problem längre med att hacka lök med kniv. Är allergiker och kör med livostine ögondroppar varje dag. Viktigt är att kniven är illans vass och tunn.
Citera
2010-08-16, 17:17
  #1198
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Har du kanske börjat använda kontaktlinser?

~Paul~

Är det därför jag inte har något besvär med att skära lök? Kul, det finns alltså en fördel med kontaktlinser!
Citera
2010-08-16, 17:31
  #1199
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sebbson
Är det därför jag inte har något besvär med att skära lök? Kul, det finns alltså en fördel med kontaktlinser!
Haha, du behöver skära en hisklig massa lök för att kompensera för att du (tyvärr) inte har perfekt syn .

~Paul~
Citera
2010-08-16, 17:35
  #1200
Medlem
kissen_mjaus avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sebbson
Är det därför jag inte har något besvär med att skära lök? Kul, det finns alltså en fördel med kontaktlinser!
Hehehe är inte den största fördelen att kunna se ?
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback