Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2006-12-04, 22:00
  #1
Banned
Jag kom på att en till listtråd är precis vad som behövs för att styra upp den här forumdelen....

Min fråga är vad ni har för speciella påhitt för er när det kommer till mat/dryck, alltså grejer som är lite udda och inte ens era egna kompisar visar minsta förståelse för. Ni kanske inte ens vågar berätta om dom annannstans än bakom anonyma flashback-identiteter....

För att föregå med gott exempel: Jag är gravt beroende av olivolja. Jag använder vulgära mängder olja på precis allting och en litersflaska räcker inte långt. Exempel på rätter som olivolja passar bra på: Fiskgratäng, chili con carne, nudlar, alla sorters soppor och stekt potatis med korv.

För att ta sistnämnda, jag skär potatis och korv i mycket små bitar på tallriken så att maten verkligen kan suga upp olja och så kastar jag på kanske en halv dl till att börja med, men det slattas alltid på fler gånger.... När jag ätit klart häller jag på en rejäl laddning på tallriken som jag vispar runt, sen suger jag upp det med mjukt bröd.....

En favoritfrukost är ungefär lika delar naturell youghurt och olivolja på en tallrik, som jag sedan skopar i mig med mjukt bröd. Sen är jag redo för allt!

Har även ett svårartat beroende av starka kryddor. Jag kommer in i stim ibland och skopar i mig te (vilket vanligt te som helst) som jag har Cayennepeppar, chilipeppar och tabasco i. Tar jag en kopp får jag genast mersmak men då behöver smaklökarna mer styrka så jag kryddar mer och mer tills jag ligger i soffan och håller i min smärtande mage.

Vad har ni för konstigheter för er?
Citera
2006-12-04, 22:18
  #2
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Slöhögen
Har även ett svårartat beroende av starka kryddor. Jag kommer in i stim ibland och skopar i mig te (vilket vanligt te som helst) som jag har Cayennepeppar, chilipeppar och tabasco i. Tar jag en kopp får jag genast mersmak men då behöver smaklökarna mer styrka så jag kryddar mer och mer tills jag ligger i soffan och håller i min smärtande mage.

Vad har ni för konstigheter för er?
Samma här. Dock tycks ingen annan uppskatta min kärlek för stark mat. Alla tycker att min mat är i närheten av skärselden i styrka medans jag inte fattar vad de snackar om. Ibland tror jag att de bara sjåpar sig. T ex idag åt jag en vanlig köttsoppa som jag kryddade med mitt habaneropulver. Blev kanon

Jag är också svag för bröd i olika former. Nybakat är bäst. Kan äta upp halva limpan direkt. Får jag lite ost till också, så är lyckan total. Skulle det dessutom finnas oliver så är jag i sjunde himlen

~Paul~
Citera
2006-12-04, 22:24
  #3
Medlem
Quorthons avatar
Ja det är verkligen bisarrt hur man kan tycka om att ÄTA bröd. Med ost dessutom!!!
Citera
2006-12-04, 22:33
  #4
Avstängd
Fireflys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Slöhögen
Jag kom på att en till listtråd är precis vad som behövs för att styra upp den här forumdelen....

Min fråga är vad ni har för speciella påhitt för er när det kommer till mat/dryck, alltså grejer som är lite udda och inte ens era egna kompisar visar minsta förståelse för. Ni kanske inte ens vågar berätta om dom annannstans än bakom anonyma flashback-identiteter....

För att föregå med gott exempel: Jag är gravt beroende av olivolja. Jag använder vulgära mängder olja på precis allting och en litersflaska räcker inte långt. Exempel på rätter som olivolja passar bra på: Fiskgratäng, chili con carne, nudlar, alla sorters soppor och stekt potatis med korv.

För att ta sistnämnda, jag skär potatis och korv i mycket små bitar på tallriken så att maten verkligen kan suga upp olja och så kastar jag på kanske en halv dl till att börja med, men det slattas alltid på fler gånger.... När jag ätit klart häller jag på en rejäl laddning på tallriken som jag vispar runt, sen suger jag upp det med mjukt bröd.....

En favoritfrukost är ungefär lika delar naturell youghurt och olivolja på en tallrik, som jag sedan skopar i mig med mjukt bröd. Sen är jag redo för allt!

Har även ett svårartat beroende av starka kryddor. Jag kommer in i stim ibland och skopar i mig te (vilket vanligt te som helst) som jag har Cayennepeppar, chilipeppar och tabasco i. Tar jag en kopp får jag genast mersmak men då behöver smaklökarna mer styrka så jag kryddar mer och mer tills jag ligger i soffan och håller i min smärtande mage.
Vad har ni för konstigheter för er?
Du kan ju bara inte vara svensk med din fäbless för olivolja.
Rötter i Medelhavsområdet? Sydamerika?

Och det där med kryddorn låter nästan som OCD = Obsessive compulsive disorder

Det som är konstigt med mig är att jag kan leva ett par veckor med endast ett riktigt mål mat om dagen. Strunta i hungern eller köra nutrilett ibland.
Sen kan jag göra konstiga saker som att slänga i mig en stor påse ostbågar eller en hel snickers-kaffekaka själv. (nej jag har inte ngn ätstörning)

OBS EDIT detta händer dock väldigt sällan. MAX 3 ggr /år för kakan,
och kanske max 4-6 ggr / år för ostbågarna.
Citera
2006-12-04, 22:39
  #5
Medlem
Carradines avatar
För tillfället har jag inga bisarra matvanor som jag kan komma på såhär på rak arm.
Men jag hade en ganska lång period då jag hade chilipeppar på allt, och då menar jag verkligen allt från pannkakor till smörgåsar nu i efterhand tycker t o m jag att det var bisarrt!

Edit: Det här med olivolja och oliver, det märks att PR-konsulterna har gjort sitt jobb, snacka om att svälja en reklamkampanj med hull och hår.
Citera
2006-12-04, 22:39
  #6
Medlem
Tjingelings avatar
Jag är alldeles tokig i oliver.
Liksom beroende.

Gröna oliver är nog favoriten. Med paprika.
De måste vara hårda. Inte mjuka och svampiga.
Jag älskar verkligen mina oliver..men kan bara äta typ 7 st i stöten, sen klöks jag.
Pausar, och sen på det igen..haha..
Fast, har kommit på, att om jag öser i dem på höger sida av munnen och bara tuggar med kindtänderna, så kan jag nästan undvika klökkänslan.
Men..den ska nog vara med lite ändå.. Hittade oliver med mandel i, jättegoda - men de smakade inget precis, och nu har jag tröttnat på dem.. Trist..

Svarta oliver, urkärnade, ska oxå vara hårda.
Mumsigt så in i bänken..!
Citera
2006-12-04, 22:44
  #7
Medlem
silverblues avatar
Ost, i kopiösa mängder. Oavsett om det är port salut, hushållsost, edamer, herrgård, präst eller västagöta kloster kan jag trycka i mig hur mycket som helst.

Samma sak med ädelostar. Kan trycka i mig ett kvartskilo Brie på en kväll.
Citera
2006-12-04, 22:53
  #8
Medlem
Tjohildas avatar
Jag har kommit på att ju mer maten stinker, desto godare är den Alltså kan jag få drägelanfall när jag tänker på surströmming och ostar ska helst vara i upplösningstillstånd och komma när man visslar på dem. Favoriten är Skipper-ost. Jag måste varit asätare i ett tidigare liv...
Citera
2006-12-04, 23:11
  #9
Banned
Citat:
Ursprungligen postat av Firefly
Du kan ju bara inte vara svensk med din fäbless för olivolja.
Rötter i Medelhavsområdet? Sydamerika?


Helsvensk sedan 1700-tal men efter ett par semestrar i Italien hos ingift släkt har jag blivit så här.....

Silverblue nämnde ost, jag går och äter mängder med ostskivor ibland, ni vet när man aldrig blir sådär riktigt mätt utan bara okynnesäter efter måltiden, då hyvlar jag ostskivor i all oändlighet, och lyssna, jag brer smör på dom...

Har ibland vitlöksperioder också. Då rullar jag in vitlöksklyftor i ostskivor och äter som snacks. Slutar alltid, en halv vitlök senare med magont, precis som teet, och HEMSKA gaser.

Kanske jag har lite tvångstankar ändå?
Citera
2006-12-04, 23:27
  #10
Medlem
CrazyCopKillers avatar
äter ofta mina nudlar okokta
Citera
2006-12-04, 23:47
  #11
Medlem
Rallans avatar
Jag har böjelsen att ha balsamvinäger och olivolja till nästintill allt, dock inte när andra är med och käkar
Citera
2006-12-05, 00:06
  #12
Medlem
Carradines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av CrazyCopKiller
äter ofta mina nudlar okokta
Men det är ju faktiskt ganska gott, de blir lite som snacks tycker jag.
Krispiga med liten hint av potatissmak tycker jag.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback