Citat:
Ursprungligen postat av
Sliskarn
Vad göra med ett kilo kycklinglårfilé? - Inte kokosmjölk och currypaste… något annat.
Kanske för sent nu men jag tycker detta är riktigt gott i all sin enkelhet: ge kycklingen yta i en ugnsfast stekpanna. Blanda ihop grädde, pressad vitlök, riven parmesan, kycklingfond och svartpeppar i en skål. Häll över detta över kycklingen, toppa med lite extra parmesan, in i ugnen på typ 225 grader tills det är klart. Servera med ris och en grönsallad. GOTT!
