Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Den hade så klart färg från granatäpple och även smak av annat såsom apelsin och stjärnanis.

Jo, säkert fräschare med vinägretten, men jag hade nog gått på det receptet du hade där ändå.
(Varför frågade du när du hade så bra recept? )
Färgmässigt passade det bättre med grön sparris, men det går ju alltid att lägga dit några gröna blad. Citronmeliss kanske?

Jag har lagat det några gången innan och det blir onekligen gott. Men man kan alltid göra saker bättre! (Jag är väldigt självkritisk när jag lagar mat)

Det låter som en bra idé.

Hade idétorka vad jag ska laga för mat men detta skall testas.
Det fina är att jag redan har har basvarorna hemma redan, inkluderat kycklingen

Herrn tackar ödjumast för receptet, recension kommer senare.

Då hoppas jag på att det tilltalar även dig. Smaklig måltid! (Förhoppningsvis)

Har suttit och tryckt på en veg-skinka ett tag nu och inte riktigt kommit på vad jag ska göra av den.
julskinka är förbjudet då detta bara ska hända en gång om året, så är intreserad av andra förslag? Inge sorts varm macka ellr tråkig kassler. finns det nå riktigt roliga recept, då man som veg inte får äta det så ofta.

Har en påse lammdetaljer vad ska jag hitta på med det?

Supergod panerad fisk

ICA Basic Alaska Polloc 400g
Ströbröd
Flingor (vilka som helst)
Rostad lök
MJöl
Ägg
Potatis
Kryddor

Strö ut mjöl på en tallrik och rulla runt filéerna i det. doppa dom i uppvisat ägg och rulla sedan runt dom i en panering gjord på krossade flingor, ströbröd och krossad rostad lök. (samt kryddor, typ salt, peppar, chili etc) Upprepa processen med mer ägg och sedan panering igen. På så vis får du lite extra panering vilket bara gör det hela godare.
Stek sedan fisken i smör tills de fått en fin färg. Det behövs inte alls länge på varje sida innan fisken är perfekt invändigt.
Koka ett par potatisar och stampa sönder dom med en skvätt grädde och en äggula. Krydda gärna moset med vitpeppar, muskot och salt.
För att göra det riktigt riktigt bra så är det en egen remouladsås som behövs. Den gör du genom att blanda en burk matkvarg, 2 msk majonäs (gärna egen), 1 msk thai sweet chili, 2-3 tsk Johnnys senap, minst 3 msk boston gurka. Krydda med lagomt salt och peppar och jävligt mycket dill. Även en smula curry. (då menar jag så lite curry att ingen som inte vet att det är curry i såsen någonsin kommer att känna de, men alla som äter såsen känner att det är nånting i bakrunden).

Det var vad som fanns i mitt kylskåp och som visade sig vara en riktigt toppenmåltid!

Vacuumpackad speckknödel från Lidl med lingonsylt, ringlat baconflott och två rejäla kluttar ljummet smör. Spitzenqualität aus Bayern.

Prova att strimla och fräs med hackad gul lök, tillsätt en grädde och en hyfsad mängd ädelost. Låt koka ihop, citronpeppar och andra kryddor tillsätts efter smak

Alternativt är ju att göra pastagratäng eller liknande

Tips på god lasagne man kan göra med det här jag har nu?

Bechamelsås
Blandfärs
Lasagneplattor
Rödlök/Gullök/Vitlök
Bladspenat

det är vad jag kan komma på nu som kan vara gott i lasagne.. grädde kan fixas om det behövs

Hade det funkat att fräsa upp lite olika lök, spenat, kryddor och slänga i lite grädde och fetaost och ha det som ett lager i lasagnen.

Sedan fräsa upp köttfärsen och göra som man vill med den och ha det som ett lager. Och sedan bechamelsåsen som ett lager för sig?

Ska du liks köpa grädde så köp bacon också! så jävla gott i lasagne, eller har jag förstört något ?

Jag brukar steka köttfärsen i krossade tomater när jag gör Lasagne. För att den inte ska bli så torr.