Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Absolut! Tack för tipset! Det låter som ett bra recept värt att pröva(sparat för framtida bruk även om jag inte lagar det i morgon). Nu känner jag inte rikigt för dill för tillfället(lite kinkig får man vara ibland ), men jag upptäckte när jag googlade rätten att man kan variera smaksättningen på aromsmöret. Vad tror du om denna variant; "Riv citronskal och pressa juice. Hacka dragon. Blanda med smör, salt och peppar."? Har du annars något annat alternativ som du skulle vilja rekommendera?

Jag upptäckte också att del skriver att man ska panera och steka kycklingen istället för att ångkoka den. Är det en smaksak vilken metod man väljer, eller finns det en specifik fördel med den ena eller andra metoden?


Till övriga; kom gärna med fler förslag, även om jag känner att detta ukrainska recept kan bli riktigt smaskigt.

Ångkokning passar till milda smaker som i samband med dill. Den skulle försvinna om man panerade och stekte kycklingen.

Visst kan du köra med dragon! Det är ju en klassisk kycklingkrydda.

Lycka till,

~Paul~

Då håller jag mig till ångkokning och dragon.

Tack för bra mattips och hjälp dePaul! Nu ska jag jaga rätt på en god Sauvingnon blanc att dricka till.

Det lät gott.

Har haft en mysig förmiddag med barnbarnen. Aftonens familjemiddag (med barnen och barnbarnen) blir tacos med alla goda tillbehör, och till efterrätt rabarberkräm (som jag kokat av mina Rosenhagen-rabarber) med vaniljglass.

Ingen orsak att tacka. Återkom gärna med ett utlåtande . Skål!

~Paul~

Jag har en hel del lax, men icke någon potatis. Nån som har förslag på vad man kan göra?

Jag har en hel del lax, men icke någon potatis. Nån som har förslag på vad man kan göra?

Jag har en hel del lax, men icke någon potatis. Nån som har förslag på vad man kan göra?

Jag har en hel del lax, men icke någon potatis. Nån som har förslag på vad man kan göra?

Jag har en hel del lax, men icke någon potatis. Nån som har förslag på vad man kan göra?