Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2006-11-24, 12:04
  #1
Medlem
Jag har sedan lite mer än ett år tillbaka fått diagnosen ulcerös kolit. Min läkare säger att man inte vet vad det beror på, eller att det finns något belägg för att en viss kost skulle vara bättre än någon annan generellt. Dock säger hon att olika människor kan få reaktioner på olika mat. Hon drog något exempel med en patient som kunde äta grön paprika, men inte röd osv.

Men samtidigt vet jag att det är inte första gången som läkare inte är fullt insatta och undrar därför vad det finns för vetenskap kring vad som är bättre eller sämre för mig att äta. Är både intresserad av sånt som är konstaterat, och sånt som itne anses vara vetenskapligt testat.
Citera
2006-11-24, 12:42
  #2
Medlem
RVDs avatar
Det verkar vara väldigt individuellt. Endel tycker sig må bättre av att undvika kött, men det är inget jag märker någon skillnad av.
Jag tycker att jag mår bättre sen jag skar ner lite på fiberintaget.
Man får pröva sig fram lite.
Citera
2006-11-24, 12:44
  #3
Medlem
Finns relativt lite fastställt tyvärr. En del blir bättre av att utesluta mjölkprodukter samt inte äta för stora mängder rött kött på grund av kvävet som bildas. Andra får det jobbigt med stora mängder fett, finns sådana som äter en nästan fettfri kost.

Du måste nog prova dig fram tyvärr, se till att äta regelbundet och stressa inte i ditt liv är mitt råd. Ät gärna fibrer och grönsaker men tänk på att under skov så bör du äta mat som är skonsammare och med lite mindre fibrer.
Citera
2006-11-24, 18:29
  #4
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Nightgaunt
Finns relativt lite fastställt tyvärr.

Du måste nog prova dig fram tyvärr, se till att äta regelbundet och stressa inte i ditt liv är mitt råd.
Mycket insiktsfullt.

~Paul~
Citera
2006-11-24, 19:50
  #5
Medlem
sicnexs avatar
Prova utesluta laktos och gluten ur kosten, det tog en samlad läkarkår 20 år att fastställa glutenallergi hos en av mina barndomskamrater...
Citera
2006-11-24, 19:57
  #6
Medlem
Min moster som lider av just detta har blivit väldigt mycket bättre av att utesluta gluten ur kosten. Det kan vara värt att testa men det är väldigt jobbigt att behöva läsa etiketterna på allt som ska inhandlas för att undvika det.
Citera
2006-11-24, 20:29
  #7
Medlem
sicnexs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Athena
Min moster som lider av just detta har blivit väldigt mycket bättre av att utesluta gluten ur kosten. Det kan vara värt att testa men det är väldigt jobbigt att behöva läsa etiketterna på allt som ska inhandlas för att undvika det.
Välkommen till min värld

Det blir ganska naturligt efter ett tag, kan rekommendera att baka matbröd på sempers mix med fiber, blir hur gott som helst.
Citera
2006-11-24, 20:39
  #8
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av sicnex
Välkommen till min värld

Det blir ganska naturligt efter ett tag, kan rekommendera att baka matbröd på sempers mix med fiber, blir hur gott som helst.
Har testat detta med att undvika gluten, i sex månader och måste säga att det var extremt jobbigt
Jag har IBS så det hjälpte inte för min del, men det var jobbigt under tiden jag testade detta med glutenintollerans, den tiden vill jag inte ha tillbaka. Vissa bröd var helt ok, andra definitivt inte.
Citera
2006-11-24, 20:44
  #9
Medlem
sicnexs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Athena
Har testat detta med att undvika gluten, i sex månader och måste säga att det var extremt jobbigt
Jag har IBS så det hjälpte inte för min del, men det var jobbigt under tiden jag testade detta med glutenintollerans, den tiden vill jag inte ha tillbaka. Vissa bröd var helt ok, andra definitivt inte.
Testa undvik ägg, gluten, soya, nötter, banan och skaldjur i 26 år så kan vi tävla sen =D

Nu blev det mkt chatt här, vidhåller ovanståede ang topic: Undvik laktos samt gluten ett tag för att se hur det går.
Citera
2006-11-24, 20:57
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av sicnex
Testa undvik ägg, gluten, soya, nötter, banan och skaldjur i 26 år så kan vi tävla sen =D

Nu blev det mkt chatt här, vidhåller ovanståede ang topic: Undvik laktos samt gluten ett tag för att se hur det går.
Ja se banan får min mage att få spatt så det undviker jag, ägg går ibland och ibland inte alls, soya,har jag inte testat, kanske borde göra det, skaldjur äter jag inte alltför ofta. 26 år, då ligger jag nog djupt inpackad i jord sedan länge
laktos har jag testa att vara utan men det ska ju räcka med en vecka för att utröna om det är det som ställer till problem har jag hört? och det har inte hjälpt i mitt fall. Gluten som sagt i ett halvår utan effekt, trist, det som hjälper bäst är att inte äta alls, men det är jobbigt i längden och hjälper inte alltid.
Citera
2006-11-24, 21:02
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av RVD
Det verkar vara väldigt individuellt. Endel tycker sig må bättre av att undvika kött, men det är inget jag märker någon skillnad av.
Jag tycker att jag mår bättre sen jag skar ner lite på fiberintaget.
Man får pröva sig fram lite.

Jag har lite svårt att skära ner på mitt köttintag eftersom jag har börjat träna relativt seriöst och vill hålla ett högt proteinintag. Dock vill jag inte påstå att jag äter mycket rött kött. Jag äter keso på mina mackor och i köttväg är det mycket kyckling som gäller. Fiber har jag lite sämre koll på vilka livsmedel som egentligen innehåller. Men jag kan kanske tänka mig att det grova brödet som jag äter innehåller fiber? Knäckemackor äter jag ibland också, kan det vara en fiberkälla? Något som jag har märkt var när jag åt någon gryta med lite kryddor i på jobbet, då blev det jobbigt.




Citat:
Ursprungligen postat av Nightgaunt
Finns relativt lite fastställt tyvärr. En del blir bättre av att utesluta mjölkprodukter samt inte äta för stora mängder rött kött på grund av kvävet som bildas. Andra får det jobbigt med stora mängder fett, finns sådana som äter en nästan fettfri kost.

Du måste nog prova dig fram tyvärr, se till att äta regelbundet och stressa inte i ditt liv är mitt råd. Ät gärna fibrer och grönsaker men tänk på att under skov så bör du äta mat som är skonsammare och med lite mindre fibrer.

Ok, nu kommer du och säger ät gärna fiber, det var intressant. Att äta fettfritt känns väldigt konstigt. Du får nog specificera vilka fetter du menar. Om man läser på wikipedia och andra ställen verkar det som omega 3 har visat sig ha en gynsamm effekt. Fett är som bekant en väldigt stor grupp, och att undvika allt fett tror jag leder ner i fördärvet av andra anledningar.

Dock märkte jag att när jag började stoppa i mig en näve nötter varje dag i ett försök att gå upp i vikt så blev det lite värre. Så det kan ligga något i det.

Stress är något jag försöker jobba med. Jag har väldigt lätt att stressa upp mig, och sätter ofta prestationspress på mig själv. Jag vet inte riktigt hur jag ska komma till rätta med det, tror det bästa för mig hade varit att gå till en hjärnskrynklare. Men jag har inte tid . Jag vet inte varför jag har hamnat i denna spiralen att jag alltid vill vara bäst på allt jag börjar med.


Citat:
Ursprungligen postat av sicnex
Prova utesluta laktos och gluten ur kosten, det tog en samlad läkarkår 20 år att fastställa glutenallergi hos en av mina barndomskamrater...

Menar du att du tror att jag egentligen är gluteintollerant istället för ulcerös? Isåfall kan jag informera om att jag gjort både en och två mindre roliga undersökningar där de fastslog att det var ulcerös. Om du tror att patienter med ulcerös kan ha problem med gluten så undrar jag lite vilka livsmedel som innehåller gluten?



För den intresserade: http://en.wikipedia.org/wiki/Ulcerative_Colitis


(Edit: Äter 5 ägg om dagen för proteinets skull, please dont make me stop )
Citera
2006-11-24, 21:29
  #12
Medlem
RVDs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Larsson85
Jag har lite svårt att skära ner på mitt köttintag eftersom jag har börjat träna relativt seriöst och vill hålla ett högt proteinintag. Dock vill jag inte påstå att jag äter mycket rött kött. Jag äter keso på mina mackor och i köttväg är det mycket kyckling som gäller. Fiber har jag lite sämre koll på vilka livsmedel som egentligen innehåller. Men jag kan kanske tänka mig att det grova brödet som jag äter innehåller fiber? Knäckemackor äter jag ibland också, kan det vara en fiberkälla? Något som jag har märkt var när jag åt någon gryta med lite kryddor i på jobbet, då blev det jobbigt.

Jag tycker absolut inte att du ska strypa fiberintaget, jag äter grovt bröd, gröt, musli och grova grönsaker.
Jag undviker dock fiberberikad mat som typ fiberhavregryn och sånt, men som sagt prova dig fram.
Bananer såg jag att några hade skrivit, det är samma för mig - rena giftet.
Ägg äter jag mycket, har inte haft några problem med det.
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback