Den stora tråden om hamburgare

Det vanliga. Bröd ska vara friscobröd från Max som man kan köpa på ica.

Om du gör köttet själv alltså bakar ihop hamburgarna själv så prova ha i någon lite starkare krydda, det är förbannat gott.

i göteborg kör dom med räksallad på burgarna, testa det.
Annars kan du ju köra med curryketchup, någon smaksatt senap,bbq-sås, rostad lök, avocado, bacon, tza tziki, listan kan göras lång. Använd din fantasi och lattja loss!
Gör du egna burgare från färs kan du smaksätta färsen med tex vitlök, sambal oelek, curry, eller någon annan krydda du gillar.

lycka till!

mvh/T

Det är bara att använda fantasin och länsa kylskåpet på vad man har och kan tänka sig smakar bra på en burgare.
Olika såser och kryddor för att smaksätta är A och O.

Ok men visst smakar det dom bjuder på i ett bra gatukök alltid bättre? Men ska prova räksallad som någon nämnde även om det känns lite udda.

Själv vill jag gärna ha:

Bacon
ost
Annanas
tomat
gurka
sallad
västkustsallad

Skippa de så kallade hamburgerbröden du kan köpa i butik.

Skär av kanterna på ett vanligt skivat formbröd. Stek formbrödet i smör. Voilà, du har gjort grunden till den perfekta burgaren.

Fortsättningsvis formar du en rejäl bit nötfärs vilken du kryddar med svartpeppar och salt. Därefter låter du det malda köttet stekas en grillpanna så att burgaren är "rå" men varm i mitten.

Förutom tomat, sallad, lök och ost, är en blandning av majonnäs och dijonsenap ett måste.

Smaklig spis.

ost
dressing
ketchup
senap
gurka
sallad
lök
rostadlök

ciabattabröd är något jag skulle rekomendera starkt finns nog i de flesta mataffärer

Bjuder du även på en hjärtinfarkt?

Ok noterat. Just brödet är väl lite av a och o i en god burgare.

Gör du burgarna själv tycker jag du ska ha i lite fetaost i färsen. Väldigt mumsigt

Absolut inte. Men jag äter heller inte en burgare för att den e nyttig.