Såser till stark mat?

Som med chips och dipp (om det är starka chips) så vill jag gärna ha en mild smak på dippen.

Gjorde kyckling i helgen och råkade bli lite stark men hade ingen sås som jag tänkte som skulle passa…

Så vad är era tips på såser ni passar till stark mat?

Yoghurtbaserade, kanske med lite mynta i.

Typ alla beroende på vad du lagar och vad du gillar?

Annars är väl Tee-zay-tee-zay-kay kallt och friskt om det är vad du är ute efter.

Tzatziki, Ajvar, Hummus, Avocado...finns ju en hel uppsj

Håller med, men ajvar?
Det finns ju väldigt stark ajvar också.. Om man ogillar "stark mat", så finns det mild ajvar då..

Vad för typ av kycklingrätt?

Kalla yoghurt eller gräddfilssåser svalkar ju men beror helt på till vilken maträtt.

Själv tycker jag att gräddfil/grekisk yoghurt passar snuskigt bra till starkmat

Tajin chamoy har jag nästan på allt numera, den ger en viss fruktighet.

Kör med raita till indisk mat.