Listeriasmittad efter restaurangbesök på Coco & Carmen i Stockholm

Kocken känner om det smakar normalt eller skumt?

Smakpalletten på den menyn förefaller väldigt bred, så inte lika lätt för en gäst att avgöra? Eller rider denna mat-apokalypsens rännskite-riddare smak- och doftlöst?

I så fall är det inte lätt att gardera sig.

Beror väl på vilken mat som serveras - alla "skämda" ingredienser smakar inte illa, särskilt inte om man har den i någon stark sås, eller dylikt... Bakteriesmittade varor är hart när omöjliga att upptäcka. Det är hygien och rengöring av restaurangens ytor och matvaror som är av essentiell vikt.

Bakterien dör ju vid uppvärmning så nån kall mat är det som har smittat.
Säkert sallad eller om det nu var gravad lax.

Instämmer. Det är ovanligt att unga får så allvarliga symtom från listeria.
Kan vi gräva vidare i det?

Folk har knappt råd köpa mat på ics
Också finns det dessa snobb menyer
Vaktel, rödräka och bla bla
Usch dekadens

795 är ju nästan gratis för avsmakningsmeny. Bara priset gör ju att man borde ifrågasätta råvarorna

Återigen din jävla skethölsbegåring så framgår det att använden påstod sig ätit deras avsmakningsmeny. Orkar inte ens läsa själv men med lite dryck till den blir det lätt tusenlapp i plural.
Töntarnas tönteri; "åh jag kan gå in på deras hemsida o då får jag nått att skriva på flashback."
Okej detektiven!
Känslan att det är ett specifikt livsmedel som kryllat av listeria. Flera med sepsis, så obehagligt. Hoppas verkligen det går bra för dem.

Varifrån köps denna "mat" in
Måste vara en stor industri med dessa avsmakningsmenyer (när kom den trenden? Är det Michelin som skapat)
Coco o Carmen verkar ändå vara en folklig restaurang hoppas det går bra för dem!
Men snobberiet med Michelin och rika som skryter att äta o dricka för an veckolön
Det får gärna upphöra

Fine dining, jo ja tackar

Såg maträtterna som serverades, stekt fisk o några ärtor i en pöl av galla, en soppskål som såg ut som uppkastning, någon efterätt väl dold under lager av bob jordgubbssylt

vem fan betalar för sådant

Haha du borde skriva dessa menyer
Skämt å siido är det en osmaklig utveckling med dessa märkliga rätter
Snart betalar folk för att äta luft!

Ja, förutom att det är väldigt trist för gästerna som blev sjuka av restaurangbesöket tycker jag också förbaskat synd om ägarna. Detta är det absolut värsta som kan hända en seriös restaurangägare, vilket dessa krögare utan minsta tvivel är.

Det kan diskuteras. Personligen hoppas jag att stället stänger för gott.