Julskinka 2024 . Willys har 8 st varianter i olika prisklasser. Whats going on ?

Jag som trodde att en julskinka är en julskinka. Punkt.

Nähä...Det var det tydligen icke.
Är det någon som har koll på varför en Skinka kostar 69:90/kg och som ligger bredvid en annan som kostar 139:-/kg ?

Willys har två varianter av Nybergs Deli , den ena 69;90/kg , den andra 89:90/kg enda skilnaden är att den dyrare är "lättrökt"
Vidare så hittar vi varianter på SCAN-skinka. Den billigaste 89:90/kg . "Rapsgris" 135:-/kg , "Gourmetskinka" 139:-/kg . Miniskinka 109:-/kg osv osv

Fråga : Vad är det nu för skillnad på Scans och Nybergs deli billigaste erbjudanden ? De ligger ändå 20:-/kg isär . Vad får man extra om man bestämmer sig för den dyrare SCAN ?

Vad är "rapsgris-julskinka" ? för något, och varför skulle det vara ett säljargument? Varför kostar den då 135:-/kg ?
Hur kan SCAN påstå att de säljer "Gourmetskinka" för 139:-/kg när deras standardskinka kostar 89:90:-/kg. Vadå "gourmet" vad betalar jag extra för i.s.f. ?

Hur tänker ni när ni köper en lite dyrare skinka och väljer bort billigare erbjudanden. Jag får inte ihop det. I min värld är en skinka en rimmat grisrumpa hur man än vrider och vänder på det

Det står att den av gourmé inte är kokt i buljong. De innehåller dock samma enligt innehåll på hemsidan.
Själv köpte jag den för 39kr/kg. Det var 70% svål upptäckte jag hemma så det förklarade väl priset då.

Julskinka är inte rumpan på grisen . Det är olika styckesdetaljer från grisen som pressas i hop till en enda köttklump.

Eller du tror att varje julskinka tillhör en gris? Skulle vara många grisar som får sätta livet till vid jul då? 4 miljoner grisar typ .

Om du köper julskinka som är "olika styckesdetaljer pressade till en klump" så skulle jag råda dig att aldrig köpa julskinka igen.

Hela skinkan på grisen består av flera muskler. Innanlår, ytterlår, rulle, lägg, rostbiff och fransyska. För stora julskinkor delar man hela skinkan i två delar, medelstora i tre delar och små i fyra delar.

https://fransverige.se/aktuellt/5-sa...jer-julskinka/

Hur funkar det med svålet som sitter fast i den tydliga muskulaturen?

Den limmar dom på

Är inte rostbiff nötkött?

Haha vad fan?

Finns rostbiff på grisen också och sitter i skinkan på grisen

Du tänker på formpressad skinka*. Vanlig rimmad julskinka är en styckdel, baklår (skinkdelen).

De är just därför de är olika prisklasser. De billigaste är pressade.