Vad kan man göra med granskott?

Jag gillar att koka te på dem. Går att göra sirap också, någon som provat det? Vad mer kan man göra med granskott?

Skulle skriva te när jag såg rubriken.

Följer med spänning för flera intressanta recept.

Smaksätt vodka - låt det dra några månader

Jag har ätit granskott till köttgryta, som tillbehör typ kapris eller enbär, Ingen höjdare i min mun, väldigt beskt. Jag köpte en burk inlagda på någon lanthandel och efter en första provsmakning blev det inga fler.

Min mormor brukade plocka flera kilo granskott med min hjälp varje år Mars månad och snabbt slänga ned i kokande vatten sedan frysa ned. Hon brukade bjuda sällskap på gin som hon smaksatt med granskott. Jag var för ung för att dricka den men enligt mor var den riktigt god. Även servera som "grönsak" till maten, smakar typ som lime vilket inte var så dumt.

T.ex. granskottssirap. Inlagda granskott är gott. Tänk dock på att fråga markägare innan du plockar granskott då det inte ingår i allemansrätten.

Lustigt, är det här ett bra recept (vadå "smälter") eller hur bör man göra?

Så ser de flesta recept ut. Sockret smälter, står ju i receptet.

Granskottskapris

Granskottssoppa och granskottssnaps.

Man ska passa sig för granskott. Kan hamna i lungan och där plåga kroppen utan att brytas ned. Brukar tänka på denna nyhet med jämna mellanrum.

https://www.aftonbladet.se/halsa/a/A...lungan-i-14-ar

Har inte så mycket att bidra med. Jag gör sirap som jag använder i gravlaxsås och så smaksätter jag midsommarsnapsen. Men båda är rackarns gott!