Flashback bygger pepparkakshus!
2024-07-28, 17:20
  #97
Medlem
plastknapps avatar
Rena ockerpriser, 130 kr. för 500 ml.
Icas egna simplare kostar 120 kr. för 1000 ml.
Citera
2024-08-21, 08:19
  #98
Medlem
Är Costcos 5-litersdunk för 599 kr nåt att ha?
Citera
2024-08-21, 09:11
  #99
Medlem
Cantorass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fetta
Är Costcos 5-litersdunk för 599 kr nåt att ha?
Kolla om det är "extra virgin". Det är mycket fulolivolja (Pomace och blandningar) ute på marknaden nu.
Citera
2024-08-21, 11:13
  #100
Medlem
Sladdarens avatar
Vet inte när testet gjordes och i vilken omfattning ang olivolja. Men det var iaf många sorter av märken och modeller av olivoljor som undersöktes. Nästan ingen olja i de vanliga butikerna som ica och coop lidl willys klarade testerna iaf för att klassas som EXTRA Virgin OIL med betoning på EXTRA

Dels var och troligen är än idag priserna helt felsatta i förhållande till äktheten, renheten och fastlagda processen för att heta Extra Virgin Olive Oil

Känns som det är helt utom kontroll än idag hur äkteheten är kontrollerad och certifierad inkl prissättningen för det. Du kan alltså med stor risk än idag köpa en olivolja som är usel till ett förhållandevis högt pris eller väldigt högt pris beroende på vilka prisklasser man rör sig i

Livsmedelsverket verka titta åt andra hållet och blunda för dessa köpbluffs lurendrejerier utan nåt riktigt regelverk och tillsynskontroll över olivolje-produkterna ifårn såklart exporterande länder. Dock kan ju en billig "fusk olivolja smaka bra" men äktheten till nyttigheten är helt veck

Ett micro- råd kanske, är bara att, är priset för bra för att vara sant så är det ingen bra olivolja som är så långt ifrån autentisk den kan bli fast det står en massa flashigt på den och var oliven är plockad och aldrig ramlat på marken och fått mögel och mask och röta i olika former som den renast ifrån plus att den utblandast..

Börjar våra livsmedelslagar urspåras precis som i usa ? Eller ska vi bromsa det innan det är för sent ?
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2024-08-21 kl. 11:19.
Citera
2024-08-21, 11:16
  #101
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av plastknapp
Rena ockerpriser, 130 kr. för 500 ml.
Icas egna simplare kostar 120 kr. för 1000 ml.

Och du tror du har köpt en extra virgin olivolja ;-) ? olja som olja, bara det står oliver på den eller ?
Citera
2024-08-21, 11:19
  #102
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cantoras
Kolla om det är "extra virgin". Det är mycket fulolivolja (Pomace och blandningar) ute på marknaden nu.

Det kvittar.. det fuskas enormt med ordet Extra Virgin.. även i Sverige
Citera
2024-08-21, 21:40
  #103
Medlem
Vem0ths avatar
Olivträden tål inte värme och torka så bra och det varmare klimatet ger sämre skördar.

Då 2017, 2021 och 2023 har varit väldigt förödande år för olivskörden så har priset på oliver och olivolja trappat upp med tunga steg. Temperaturen och vattentillförseln i år har varit acceptabel men global inflation slagit stor tur i en ännu ökad kostnad.

Vad man kan göra är att blanda raps och olivolja hemma, olika nivåer för hur mycket olivoljan skall framträda. Då rapsen har vuxit bra här i nordeuropa och priset hållit sig till hållbara nivåer så är det smartast att blanda dessa. Lite kallpressad rapsolja och fruktig olivolja tillsammans ger en trevlig kombination till sallad och att toppa grillade köttbitar med.
Citera
2024-08-22, 15:40
  #104
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Cantoras
Kolla om det är "extra virgin". Det är mycket fulolivolja (Pomace och blandningar) ute på marknaden nu.

Filippo Berio Extra Virgin.
Verkar vara ett respektabelt märke så jag köpte en dunk, hoppas på det bästa.
Citera
2024-08-22, 17:06
  #105
Medlem
christer-ulfbaages avatar
Gjorde en spansk tortilla idag på rapsolja för att jag var för snål och lat för att massa mig till affären.

Gör inte samma misstag som mig 😂
Rätt ner i soporna åkte den
Citera
2024-08-23, 08:30
  #106
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christer-ulfbaage
Gjorde en spansk tortilla idag på rapsolja för att jag var för snål och lat för att massa mig till affären.

Gör inte samma misstag som mig 😂
Rätt ner i soporna åkte den

Hehe, det är som natt och dag att använda olivolja eller inte som står i centrum som smaksättning i en klassisk rätt, istället för fröoljor, vegetabilisk oljor etc. Nä jag lovar att inte härma med rapsen ;-)
Citera
2024-08-23, 08:33
  #107
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Vem0th
Olivträden tål inte värme och torka så bra och det varmare klimatet ger sämre skördar.

Då 2017, 2021 och 2023 har varit väldigt förödande år för olivskörden så har priset på oliver och olivolja trappat upp med tunga steg. Temperaturen och vattentillförseln i år har varit acceptabel men global inflation slagit stor tur i en ännu ökad kostnad.

Vad man kan göra är att blanda raps och olivolja hemma, olika nivåer för hur mycket olivoljan skall framträda. Då rapsen har vuxit bra här i nordeuropa och priset hållit sig till hållbara nivåer så är det smartast att blanda dessa. Lite kallpressad rapsolja och fruktig olivolja tillsammans ger en trevlig kombination till sallad och att toppa grillade köttbitar med.

Bästa svaret för Tråden, men ibland tror jag det är konspiratoriskt att de ljuger om dåliga skördar
Kan man ljuga blint för andra, kan man ochså höja priset kan man säga
Citera
2024-08-23, 08:46
  #108
Medlem
Hundar kan rädda Italiens döende olivträd
Av Joel Malmén
Publicerad 18 januari 2023, 13:20
De senaste tio åren har bakterien xylella fastidiosa dödat tiotals miljoner olivträd i Puglia i södra Italien, och lämnat vidsträckta landskap av gråa trädstammar efter sig, rapporterar BBC.

Bakterien, som sprids via insekter, blockerar de kanaler som för vatten från rötterna till löven och kväver träden till döds. Den är mycket svårupptäckt – men inte för den treårige labradoren Paco och de andra hundar som specialtränats för att sniffa sig till bakterien.

– De här hundarna har något unikt, säger Angelo Delle Donne, chef för växtinspektion i provinsen Lecce.
https://omni.se/hundar-kan-radda-ita...vtrad/a/76qObo
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in