Hur länge håller Beef Jerky?

Jag är en sucker för beef jerky. Jack links teriyaki är så goda.
Några frågor. Kan man köpa det riktigt billigt någonstans?
Hur länge håller det i oöppnad förpackning?

Gör själv.
Du kan använda ugnen eller en svamptork.

Det håller nog flera veckor i kylskåpet.
Dom du köper färdigt kanske längre än så.

Jag gör egna och handlar saltrulle av grannen, som jag skivar tunt i fibrernas längdriktning.
Ligger i marinad ett dygn, sedan trär jag up en 4-5st på en tandpetare och hänger genom gallret i ugnen.
Jag får in en 2kg åt gången.
Luckan lite öppen och 50grader på varmluft och klart på en 3-5 timmar
Uppätet på två veckor

Trodde de skulle hålla i flera år i obruten förpackning. De man köper alltså.

Dom kommer fan en tråd i månaden utav någon som söker billig BJ, nej tyvärr är det för dyrt i tillverkning för att hitta jättebilligt

Gör själv och om det ska hålla länge, frystorka och vakuumpacka.

Hur frystorkar man?

Normal säljer för 20kr/påse, är dock de mindre påsarna men blir fortfarande mycket billigare än annars