Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2024-02-21, 17:05
  #37
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Solifera
Pannkaka:
1 l mjölk ca 13 kr
2-3 dl mjöl ca 5 kr
3 ägg ca 10 kr
Lite salt och margarin att steka i ca 2 kr
Ger väl 12-14 st ung. Frys in överblivna.

Gör sen en ugnspannkaka på ung samma sätt. Ha ev i lite bacon. Räcker till många måltider.

6 st ägg ca 25 kr
Mjöl 2 kg ca 25 kr
2 l mjölk ca 25-30 kr
Ev bacon 20 kr.
Där har du minst 5 mål mat för ca 100 kr.
Går utmärkt att frysa
Av mjölet och lite mjölk gör du sen en stuvning med någon grönsak så har du crepes som mättar bättre.

Blir det inte väldigt rinniga pannkakor med 1 liter mjölk till den mängden mjöl och ägg? Jag kör alltid med samma recept men med 6 dl mjölk med 2.5 dl mjöl och tre ägg. Blir perfekta pannkakor då.
Citera
2024-02-21, 17:06
  #38
Medlem
-Andreas-s avatar
’Nigga gotta eat’;
Finns vasslepulver på säck till kalvar men det smakar inte så gott o kan ge magbesvär, potatis finns alltid att rota upp i åkern i mörkrets skydd på sensommaren.
Blir nog inte billigare än så.
Citera
2024-02-21, 17:12
  #39
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Green Eyes
Blir det inte väldigt rinniga pannkakor med 1 liter mjölk till den mängden mjöl och ägg? Jag kör alltid med samma recept men med 6 dl mjölk med 2.5 dl mjöl och tre ägg. Blir perfekta pannkakor då.

Jo det kan du ha rätt I. Men den mjölk som blir kvar räcker till stuvningen isf 😁 Var mest ett överslag på ingredienser
Citera
2024-02-21, 17:14
  #40
Medlem
Dp
__________________
Senast redigerad av Solifera 2024-02-21 kl. 17:16. Anledning: Dp
Citera
2024-02-21, 17:15
  #41
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MissBobby
2 kilo mjöl till en liter mjöl och 6 ägg?
Haha nej då. Det var inköpskostnad. 2 liter mjölk, en påse mjöl, som ju väger 2 kg, 6 ägg och ev bacon
Blir ju givetvis mjöl kvar!
Citera
2024-02-21, 17:29
  #42
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Baast
Kommer troligen, om inget oväntat händer (försöker förstås lösa situationen men det ser inte ljust ut), endast ha 800 kr över till mat och nöjen per månad framöver. Testade nyligen att leva på den summan och då höll det i nitton dagar (42 kr/dagen). Åt linser, blodpudding, köttbullar i storpack, vita bönor på burk m.m. Känslan var att jag troligen kan optimera det ganska mycket genom att köpa mat som räcker till fler måltider och laga mer från grunden.

Vad hade ni köpt? Det ska helst vara någorlunda gott och innehålla så mycket kalorier + protein som möjligt. Om ni inte vill tänka en hel månad fram kan ni fokusera på 200 kr/veckan istället.

Köp havregryn och ät havregrynsgröt till frukost.

Kolla dessutom i blad som skickas ut vad som är billigt.

Kolla om fil/yoghurt/mjölk med röda lappar. Ofta håller mejeriprodukter några dagar efter bästföredatum.
Citera
2024-02-21, 17:50
  #43
Medlem
Jag hade gått till Willys och köpt Eldorado kyckling klubbor frysta 2 kg för 53 kr och 2 kg jasminris för 40 kr. Då får du 7 middagar för 93 kr. Lite enformig men då har du 100 kr över till frukost. Då hade jag köpt havregrynsgröt 18 kr till frukost varje dag. Har du bre smör redan hemma köp ett paket rost bröd i storpack för cirka 25 kr. Då kan du köra dom i ugn med lite oregano på eller i brödrost med smör. Då har du till och med råd att köpa en mjölk för för 12 kr till din gröt. Då har du 52 kr över om du behöver köpa någon krydda eller sås till kyckling. Hoppas din situation löser sig 🙏🏻

Och som någon annan skrev gå tidigt på morgonen och leta efter kort datum på mjölk tex
__________________
Senast redigerad av solenskiner120 2024-02-21 kl. 17:52.
Citera
2024-02-21, 17:52
  #44
Medlem
Som andra har skrivit havregrynsgröt sen funkar ju olika potatisbaserade rätter, rotfruktssoppa, olika tomatbaserade pastasåser och liknande.

Du borde kvalificera dig för att få handla på matmissionen. Sen har stadsmissionen, svenska kyrkan osv öppen frukost och liknande på vissa platser.

Vad gäller arbete, har du sökt inom vården?

Om du bor i Stockholm så kan jag köpa en kasse mat till dig nästa månad. PM:a isf

Lycka till!
Citera
2024-02-21, 18:35
  #45
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Solifera
Haha nej då. Det var inköpskostnad. 2 liter mjölk, en påse mjöl, som ju väger 2 kg, 6 ägg och ev bacon
Blir ju givetvis mjöl kvar!
Tänkte väl att det blev ett galet recept.
Citera
2024-02-21, 18:45
  #46
Medlem
Jag äter lunch för ca 200/vecka och har så gjort i 3 år. Knepet är att hitta en gryta du aldrig tröttnar på. Jag gör en varannan vecka som är typ som en palak paneer men med tofu istället för ost + kikärter och kanske nån mer balj. Testade ett tag att göra en veg tex chili som var svingod i 3 dagar sen ville jag inte se åt den. Baka bröd till.
Citera
2024-02-21, 18:47
  #47
Medlem
Klappasäftens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Medievalchurch
Jag äter lunch för ca 200/vecka och har så gjort i 3 år. Knepet är att hitta en gryta du aldrig tröttnar på. Jag gör en varannan vecka som är typ som en palak paneer men med tofu istället för ost + kikärter och kanske nån mer balj. Testade ett tag att göra en veg tex chili som var svingod i 3 dagar sen ville jag inte se åt den. Baka bröd till.

Kan du skriva ned dina recept?
Citera
2024-02-21, 18:54
  #48
Medlem
christer-ulfbaages avatar
Det dyker upp många trådar om hur man lagar billig mat.
Nästan så att alla skulle bli en stor klistrad tråd kan jag tycka
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback