Det var en gång för tio år sedan ungefär. Det var en kvav och varm sommarnatt och jag minns inte om jag inte kunde sova eller vad det var. Men jag gick i alla fall upp i den varma natten och åt kylskåpskall vattenmelon och det var väl hela scenariot med värmen och den kylande samt läskande melonen som gör detta till den smaksensation jag direkt kom och tänka på när jag såg tråden. 
Godast är nog en köttfärssås på hjortfärs o grädde som en kompis morsa lagade när jag var liten. Förmodligen är det lätt att tillaga men köttet är dessvärre svindyrt om man inte pangat själv 
Annars är det nog valfi hemgjord soppa med nybakat bröd och dipp (crème fraîche, mycket vitlök, lite majonäs, salt o lite citron).
Ett tredje alternativ är nog ett par perfekt lagade revbjenspjäll. Inget sladdrigt fett såklart men ändå tillräckligt grisigt för att nävarna ska bli helt glaserade
Annars är det nog valfi hemgjord soppa med nybakat bröd och dipp (crème fraîche, mycket vitlök, lite majonäs, salt o lite citron).
Ett tredje alternativ är nog ett par perfekt lagade revbjenspjäll. Inget sladdrigt fett såklart men ändå tillräckligt grisigt för att nävarna ska bli helt glaserade
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106
