__________________
Senast redigerad av infocus10 2024-02-20 kl. 02:41.
Senast redigerad av infocus10 2024-02-20 kl. 02:41.
Jag äter riktig poutine hyfsat regelbundet men har aldrig lyckats hitta cheese curd i Sverige. Borde ju gå att få tag på nåt ställe som gör ost. Det närmsta vi kommit var egen med mjölk och löpe men man måste ha en liten aning om vad man vill åstadkomma.
Kanske går att beställa cheese curd? Lär inte bli dåligt av transporten iaf.
Skysåsen har ju lite olika skolor finns ju inte bara en sås. Det bör att gå att koka ihop i Sverige från recept. Vi köper oftast färdigt pulver.
Det funkar iaf inte med vanlig ost, smälter bara ihop och smakar inte rätt.
En liten varning dock för ihopsatta artärer vid för mycket intag. Jag brukar däcka av kalorichock efter intag
Lycka till!
Kanske går att beställa cheese curd? Lär inte bli dåligt av transporten iaf.
Skysåsen har ju lite olika skolor finns ju inte bara en sås. Det bör att gå att koka ihop i Sverige från recept. Vi köper oftast färdigt pulver.
Det funkar iaf inte med vanlig ost, smälter bara ihop och smakar inte rätt.
En liten varning dock för ihopsatta artärer vid för mycket intag. Jag brukar däcka av kalorichock efter intag
Lycka till!
Du kan göra hur du vill egentligen, allt man behöver är en god sås, bra pommes och cheese curds som är hopplöst svåra att hitta i Sverige.
Och egentligen enda sättet att få dom är att göra själv och det är en del arbete.
Det finns inget direkt substitut, säkert kan nån ostvariant fungera, men det blir ingen poutine.
Och en bra cheese curds ska knarra i munnen.
Har gjort lite fuskvarianter, men då har jag haft kött med också.
Det är helt klart gott, men känns inte som den nyttigaste maten man kan hitta
Och påminner lite om Phili cheesestake på det sättet att visst är det gott, men att munnen gör frivolter och en väldigt skön känsla i munnen och att man nästan glömmer hur det faktiskt smakar.
Och egentligen enda sättet att få dom är att göra själv och det är en del arbete.
Det finns inget direkt substitut, säkert kan nån ostvariant fungera, men det blir ingen poutine.
Och en bra cheese curds ska knarra i munnen.
Har gjort lite fuskvarianter, men då har jag haft kött med också.
Det är helt klart gott, men känns inte som den nyttigaste maten man kan hitta
Och påminner lite om Phili cheesestake på det sättet att visst är det gott, men att munnen gör frivolter och en väldigt skön känsla i munnen och att man nästan glömmer hur det faktiskt smakar.
__________________
Senast redigerad av Pillerarm 2024-02-20 kl. 10:30.
Senast redigerad av Pillerarm 2024-02-20 kl. 10:30.
Citat:
Typ redd buljong med tomat och sjukt mycket örter (det kan väl inte varit lagerblad han öste i en halv näve av?) och en skvätt vinäger.
Men vad var det för oljigt i konservburken?
Osten ser ut som någon färskost typ Mozarella.
Hade aldrig hört talas maträtten innan. Tycker det låter konstigt att blöta ner pommes som innan det verkade vara okej med ljudet som måttstock.
Gillade hans sätt att laga mat, inget larvigt finlir, utan rustikt.
Edit: Kan färsk Halloumi vara något liknande osten de använder?
Men vad var det för oljigt i konservburken?
Osten ser ut som någon färskost typ Mozarella.
Hade aldrig hört talas maträtten innan. Tycker det låter konstigt att blöta ner pommes som innan det verkade vara okej med ljudet som måttstock.
Gillade hans sätt att laga mat, inget larvigt finlir, utan rustikt.
Edit: Kan färsk Halloumi vara något liknande osten de använder?
Om jag förstod honom rätt så var det lönnsirap, dessvärre skitdyrt i Sverige.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
