Är Horngäddan "giftig" att äta likt många andra fiskar?

Hej!

Snart närmar sig våren och kommer bli någon tur ut bara för att dra lite horngäddor (tradition sen man var liten). Har ofta ätit några som man dragit upp men har nu en liten dotter samt en sambo och vill gärna skaffa fler barn med.

Vet att det finns varningar för de flesta fiskar såsom gädda, aborre och gös från insjöfiske men även lax och lite annat från Östersjön. Kan dock inte hitta någon sådan information kring horngäddan och hade varit kul att äta några tillsammans när det väl är dags att bege sig ut och fiska efter dem.

Är det någon som vet om man bör vara försiktig med det vad gäller kvinnor i barnafödande ålder samt småbarn?

Tack på förhand!

Fiskar du i Östersjön? Kvinnor i barnafödande ålder och barn ska inte äta Östersjöfisk mer än 2-3 gånger om året, på grund av höga halter av dioxiner och PCB. Man kan fråga sig varför kvinnor och barn då ens någonsin ska äta sådan fisk, eftersom de oavsett antal gånger får i sig gifterna.

Det är fetthalten i fisken som är styrande för hur mycket gifter som kan ansamlas. Näbbgädda är en relativt fet fisk. Jag hade inte gett näbbgädda från Östersjuk till mina barn eller fru som är eller planerar att bli gravid.

Att du inte hittar info beror nog på att det är en relativt ovanlig matfisk.

Eller snarare pga att horngäddan inte är en Östersjöfisk, lär dig lite grundläggande biologi!. Horngäddan är en pelagisk saltvattensfisk

https://sv.wikipedia.org/wiki/N%C3%A4bbg%C3%A4dda

Eller så kanske du skulle lära dig lite.
Du vet väl att Östersjön är ett hav?
Näbbgädda finns definitivt där och går långt in i det bräckta vattnet.

*Står till och med i länken du klistrade in

Nej, men den näbbgädda som fångas i Östersjön befinner sig rimligen i just Östersjön. Det finns nämligen näbbgädda upp till Åland, vilket även framgår av den länk du själv skickat. En näbbgädda som fångas i Östersjön kommer uppvisa högre halter av dioxiner och PCB än en näbbgädda runt Kap Verde, oavsett om Östersjönäbbgäddan bara befinner sig i Östersjön en begränsad del av året.

du tänker på hornsimpa som är vanlig i östersjön. horngädda är nåt helt annat och väldigt ovanlig svärdfisk. giftet beror helt uteslutande i hornsimpan p.ga:
https://www.svd.se/a/92fd1b80-d191-3...i-ostersjofisk

Jag har ätit en del näbbgäddda. Eller några gånger iaf. Ändå hyfsat gott men lite benigt och pilligt. Sen har de gröna ben! Lite annorlunda, typ väldigt gröna.

Den befinner sig i Östersjön bara ett par veckor per år!

Nja, mer korrekt att säga ett par månader.
De är här i krokarna ett halvår, sen Atlanten det andra halvåret (vintern).

Nja, jag vet att den är giftig men syftade på miljögifter som fiskar i insjöar och i Östersjön samlar på sig och lagrar i kroppen

Men den verkar inte vara det, i alla fall inte historiskt då den varit en del av skånsk kultur i över 100 år läste jag mig till, både i soppa men även rökt så därför tycker jag att det är lite konstigt att jag inte hittar något om den och flera andra fiskar som också känns relativt ovanliga att äta står det diverse olika varningar om just för att de lever länge och blir stora.

Känner på ett sätt för att ta det säkra före det osäkra men hade varit trevligt att göra någon gryta eller något på en 5-6 horngäddor

Lär dig lite grundläggande biologi!!! !! !! Det heter faktiskt NÄBBGÄDDA!! !! !!!! !!!, inte horngädda.... OERHÖRT infantilt att inte kunna läsa innantill i länkarna man SJÄLV (!!! !! !!! !! !) postar om man ska leka oneliner-besserwisser... DUMJÄVEL!! !!!! !! ! !!!! !

Med det sagt, att äta någon enstaka näbbgädda är nog inget jätteproblem även om den är fångad i Östersjön. Danskarna är förtjusta i att äta dem inkokta.