Vilken matolja använder du vid stekning?

Bara smör. Ghee vid bryning.

Ghee är riktigt bra grejer.

Ja. Om den inte är kallpressad ty då smakar den skit. I alla fall enligt mig.

Ser att många steker i talg? Samma som ister? Skall provas.

Haha va? Nej då missförstod du nog. Har naturligtvis även andra stekpannor men gjutjärn är en personlig favorit. Vad använder du själv?

Den billigaste

Olivolja.

Nästan alltid smör.

Kör för det mesta baconfett som silas och sparas i kylen efter stekning av bacon.

Rapsolja. Billigt och relativt smaklöst för att inte maten ska smaka för mycket av något annat.

Rapsolja och/eller smör, dem som säger olivaolja har ju 0 koll på matlagning. olivolja använder jag endast i sallader.

Felpost.

Smör har lägre rökpunkt än raps och olivolja. Det blir lättare att bränna ytan om man steker kött i smör än i olja. De flesta verkar eniga om att rapsolja är att fördra och efter det olivoljan. Smör ger säkert en godare smak men tål inte hög värme, som man ska steka kött i.