Dags att slå hål på myten "Grytan smakar minst lika bra en dag senare"!

Instämmer. Särskilt lasagne blir trevligare någon dag efter tillagning.

"myten" klarade ditt angrepp. Det smakar bättre med gryot och mycket annat som inte är suffle typ

Jag är rätt säker på att man brukar säga att "Grytan smakar ännu bättre dagen efter" och inte vad du skrivit din smaklöksinkompetenta jävel.

I princip all guckig mat typ grytor, pasta, ris smakar bättre och bättre i kylen när dagarna går, gäller många dagar. Alla rätter jag gör från hellloFresh smakar bättre 1-5 dagar senare.

Enda motexemplet har bröd inblandat t.ex pizza. Bröd smakar sämre när det soggar.

Att göra mat på rester är EXTRA gott. Prova t.ex att göra en lasagne på två dagar gammal tacos-köttfärs. Så gott.

Problemet är exakt det motsatta sm TS beskriver. Det är väldigt snabbt lagad mat där smaker och ingredienser inte hinner blanda sig som är tråkiga. TS åsikter är obegripliga. Men han kan väl hålla sig till köpta köttbullar och makaroner om hans smaklökar gillar det.

Köpa köttbullar har mer gemensamt med den sönderkokta gegga du verkar gilla än med till exempel den utsökta Boeuf Bourgignon som ska puttra på min spis några timmar i eftermiddag och sedan avnjutas i kväll.

Nej, färdiga köttbullar är tillverkade i kliniska smaklösa fabriker av globalistiska företag och är den absoluta motsatsen till en hemlagad kalops på högrev som först långkokats 3 timmar och sedan legat 5 dagar i kylen.

Jag tycker den smakar bättre enntill två dagar efter.
Fråga inte varför, mina smaklökar pratar inte.

Jag tycker det smakar minst lika bra om inte bättre då det får dra sig. Gör ofta olika grytor och sen har hela grytan med lock i kylen och tar fram när jag ska äta. Enkelt och snabbt att bara göra tillbehöret, potatis eller ris,pasta dagen jag ska äta.

Det är ingen myt finns Michelin-restauranger som låter sina långdragna tillagade grytor kylas ner efter tillagning i 12/24h om inte längre innan dom serverar.

Inte en "gryta" men köttfärssås tycker jag alltid smakar bättre dagen efter. Den blir inte lika rinnig i konsistensen utan tjockat upp sig, ger en bättre munupplevelse.

Vad snackar du för skit? Det smakar ännu bättre dagen efter.

Det varierar nog isf

Fiskgryta blir definitivt inte godare då fiskbitar inte gillar återuppvärmning utan blir hårda och trista.

Potatis och morötter tenderar att bli mosigare.

Köttgryta funkar oftast bra, bara de inte har för mycket potatis och morötter. Men bättre vet jag inte om de blir.

Tror det ligger mer på det känslomässiga planet och man tycker det ser härligare ut dan efter, men godare smakmässigt?! Nja, jag är skeptisk.