Jordgubbar och champagne? Vad är idén och vem uppfann den?

Vem uppfann maträtten/kombinationen jordgubbar och champagne?

Idag när jag vakande sade jag till flickvännen att vi borde börja äta jordgubbar och dricka champagne till frukost om helgerna. Har aldrig testat denna kombination. Kom på att jag har inte ens provat champagne.

Sedan slog det mig: Vem har uppfunnit kombinationen jordgubbar och champagne? Det låter som en konstig kombination, eller är den inte konstig?

(Varför inte börja med frukosten och kombinationen pepparkakor och hembränt? Jag kan se framför mig hur ett kärlekspar doppar pepparkakor i varsitt glas fyllt med hembränt, pepparkakan suger åt sig spriten, medan paret tittar varandra djupt i ögonen.)

Nåväl. Jordgubbar och champagne. Vad är idén bakom och vem uppfann den? Någon som har testat kombinationen? Annat?

Det handlar väl om att det är lyxigt. Konstigare än så är det nog inte.

Wimbledon. Slutet av juni, jordgubbar i England och någon matbod uppfann det. Lätt att äta, känns lite lyxigt bra avans för säljaren. Det kan också vara Henley eller Ascot men det känns engelskt. Jag gissar bara.

Inte omöjligt. Champagne var betydligt större i England än i Frankrike fram till 1920-talet och jag tror att jordgubbar ansågs lite lyxigt fram tills efterkrigstiden.

Låter som en bra kombination för diarre och magont

Jordgubbar i februari.
Förutom det uppenbart klimatosmarta i detta undrar man varför. De liknar säkert jordgubbar, men det är väl också allt.

Jordgubbar och skumpa är inte en maträtt till att börja med och pepparkakor med hemkört definieras inte som frukost heller.. Ville ba reda ut det självklara

Känns som fransk, spanskt eller ev italienskt .. orkade inte googla det men chansar på det

Statussymbol. Dyrt + dyrt. Om äpplen var dyrare än jordgubbar hade du frågat om kombinationen champagne + äpplen i stället.

Hittade några svenska tidningsartiklar från 1970-talet där man skriver om att jordgubbar och champagne är pausätande i Wimbledon i väntan på att regnet ska upphöra så att matcherna kan fortsätta. Chokladdoppade jordgubbar är en 1980-talsfluga för särskilt de smaklösa vinterjordgubbarna, och frukt och bär i helt fel säsong har alltid varit extra lyxigt.

Lyx och romantik. Och sex - afrodisiakum. Sen är det en urusel kombo. Sötman i jordgubbarna gör att även de bästa champagnesorterna ( som är torra ) får en besk och obehaglig smak, ännu värre när dom av någon anledning doppas i choklad. Då går det lika bra med en billig söt cava eller en söt cider. Sen kan man hälla i sig några vodka efter det.

Bunkerläkaren Martin Trenneborg körde väl med jordgubbar, men doppade i choklad. Och champagne. https://www.expressen.se/kvallsposte...oforutsagbart/