Citat:
Ursprungligen postat av
Sjoestedt
Jag behöver sänka mina matkostnader med 600-800 kr, alltså totalt 2000 kr/månaden.
Hur ska jag göra då?
Vilken vanvettig blådåre har matkostnader på 2000 kr per månad??!! (Ja, jag vet: otroligt många människor där ute, som aldrig riktigt tänker efter på vad de lägger sina pengar på.)
Jag lovar dig dyrt och heligt, att du kan äta dig fet på bara 20 kr per dag, alltså 600 kr per månad. Istället för potatis, köp ris. Det kostar bara någon krona per middag, och ger mycket mer energi. Köp kött när affärerna har erbjudanden, 49.90-59.90 kr/kg, eller ännu hellre: köp på dig rejält när affärerna har extra-extrapris vid och efter storhelger (jul- och helgskinkor är aldrig att förakta) och frys in. Laga till en ordentlig köttbit till varje middag, 200 gram. Det kostar
som mest 12 kr per dag. Falukorv är gott och bra och har vanligtvis mycket lågt kilopris.
Ett paket kaffe kan du få för 40 kr, det räcker en månad till en person. Vanliga tesorter i 100-pack är så löjligt billiga att man måste räkna i ören per kopp och dag. Bröd är absurt dyrt att köpa i affären, baka det istället hemma, eller ännu hellre: gör våfflor till frukosten! Blanda en stor bunke med de torra ingredienserna, så att du bara behöver tillsätta vatten och lite rapsolja. Två eller tre nygräddade våfflor med en skiva ost eller cognacsmedvurst per våffla är smaskens, och mycket mättande. Och kostar bara några få kronor per frukost.
Varför inte popcorn till mellanmål? Några milliliter rapsolja + 65 gram popcorn fyller en liten kastrull när de är färdiga. 500 gram popcorn kostar bara 14-15 kr hos Willys.
Istället för att köpa vanlig mjölk, köp pulvermjölk. Det blir betydligt billigare per liter och smakar färdigblandad verkligen likadant efter en natt i kylen. Dessutom är hållbarheten på pulvret inget bekymmer.
Experimentera med havregrynsrätter och grötris, pasta, såsredningar med buljongtärningar, kryddor. Det kan bli hur billigt och hur smakrikt som helst.