Pastakastrull med inbyggt durkslag/pastainsats - vad är poängen?

Jag äger själv en sån kastrull sedan många år tillbaka, men jag tror inte jag använder den rätt. Jag hade en gång en aha-upplevelse, när jag på något sätt förstod hur den skulle användas, men jag kommer inte länger ihåg hur jag tänkte då.

Som jag använder den nu så kokar jag pasta med insatsen i kastrullen. När det kokat färdigt lyfter jag ur insatsen, tömmer kastrullen på vatten och häller tillbaka pastan i kastrullen. Jämfört med att bara hälla ut pasta på vatten i ett durkslag och sedan slänga tillbaka pastan i kastrullen är det bara marginellt mer praktiskt.

Vad har jag missat? Ska man hälla ut pastan i ett annat kärl? Eller är det bara en onödig uppfinning?

Jag tror du missat att durkslaget egentligen är en ångkokare som inte alls är till för att koka pasta i.

Nej då, de marknadsförs som att de är till för pasta:
https://bagarenochkocken.se/kokkarl-...nsats-6-liter/

Däremot går det säkert att ånga också, det går det i en riskokare också.

Jaha där ser man, då får man ta tillbaka den skrattande gubben och den raljanta tonen.

Du kan koka/värma något annat i vattnet i kastrullen.

Det låter som att du är något på spåren. Just durkslag är bland det svåraste man kan förstå sig på, men jag skulle säga att du greppat konceptet.

Ärligt talat blir jag nyfiken på din aha-upplevelse. Det kanske finns fler användningsområden så min spydighet kanske slår tillbaks. Men jag har använt en liknande grej, fördelen var att jag kunde hålla vattnet kokande och byta pastasort på ett effektivt sätt.

Poängen är att du kan ha kvar samma varma pastavatten om du vill koka mer pasta.

Knappast någon raketforskning, du kokar pastan och använder sedan insatsen som ett durkslag och häller över pastan till lämpligt kärl för servering.

En större kastrull kan då även funka..

Verkar vara en sjukt onödig grej, om jag fattat iden rätt. Är väl inte bökigare att fiska fram det separata durkslaget än att böka med det där..

Då behöver du två stora kastruller - nu klarar man sig med en.

Finns det fördelar med detta, jämfört med att ta nytt vatten?