Folk som "inte kan laga mat"?

"Jag kan inte"-människor är egentligen en mycket större diskussion än vad som ryms under detta ämne då det inte bara handlar om matlagning. I min erfarenhet så är det människor som är rädda för att experimentera och använda en "trial and error"-approach på livet.

De upplever att allting är ett stort och skrämmande mysterium med massor av svårlärda komponenter och med dyra och skrämmande konsekvenser för den som vågar sig på att försöka göra någonting nytt. De vill gärna följa punktlistor för att använda datorer, eller så måste de använda mycket tydliga recept för att någonsin kunna laga mat. De går aldrig utanför instruktionerna och funderar inte heller över vad de olika instruktionerna innebär.

Det är någon slag feghet eller rädsla för det okända som är inbyggd i deras personlighet, eller kanske någon form av autism. Improvisation gör dessa människor mycket nervösa.

Är också en sådan som "inte kan" , visst får jag ett recept framför mig kan jag följa det. Spagetti och köttfärssås är det nog det enda jag kan laga utan till .

Men blir mest stressad av att laga mat. Så när jag lagar mat blir det oftast "enkelt" , koka pasta och steka köttbullar funkar. Aldrig gillat att laga mat tycker det är enbart tråkigt och stressande . Airfryern är min bästa vän i köket.

Om jag lagar något mer "komplicerat " gillar jag att improvisera under tidens gång.

Min tjej så att hon inte kunne laga mat. Jag handlade in grejer och gav typ innehållsskelettet i några rätter (typ klassisk carbonara, pasta al sugo, och lite annat) och sen fick hon laga mat och fråga om det fanns något som hon var osäker på. Svarede med motfrågor, typ för att få igång tankeprocessen bakom hur man gick vidare. I första försök lagade hon fan allt bättre än min nonna gör det.

Så nej, folk som inte kan laga mat tänker inte och jag tror att det mesta som inte är typ skitsvårt för en noob at timea (beef wellington osv.) eller som kräver inövade tekniker (vissa degar till bröd eller annat) är ganska lätt att laga, om inte annat kan man sabba det en gång och sen borde man fatta.

Tror det handler mer om lathet och totalt ointresse.

Jodå, båda ungarna är rätt drivna i köket, en är till och med kock.

Däremot blev dom sämre på att hantera verktyg och sånt.

Intressant... Men kan också vara att vissa är så rädda för att misslyckas de inte vågar försöka? Jag ser det snarare så att om man på något sätt "misslyckas" så får man försöka improvisera. Det viktigaste är att man till slut står där med något som åtminstone är ätbart...

Men det påminner mig faktiskt om något... Under flera år hängde jag av och till på ett falafel-ställe och umgicks också med personalen. Jag tror om jag tryckt på lite, att jag hade kunnat få lära mig att göra en restaurang-pizza från scratch. Alltså att få degen riktigt tunn, kunna snurra den i luften och så. Även att göra friterade falafel-kulor snabbt från "smeten". Tyvärr bad jag aldrig om detta...

Sök på Kay's Cooking på YouTube.

Ja, faktiskt.

Fast personen i fråga kan förstås värma på matlådor denna fått och även köpta från affärer.
Annars beställs snabbmat.

Även pulvermos står högt på menyn. Men något ägg kan denne inte koka.

Nu svälter personen inte, tvärtom. Han är rätt glad i mat. Men omgivningen langar matlådor osv i och med ungkarl och folk "tycker synd" om personen.

Har fler exempel på detta fenomen hos just ungkarlar och vänner samt familj runtom dem som kommer med käk eller bjuder, om man tänker efter. Och är ingen ekonomisk fråga.

Så ja, det finns! Pulvermos kanske räknas som lättare matlagning dock

Jo, att laga något helt utan recept kan vara svårare om det är en rätt man inte kan. Senast jag lagade mat från scratch var inget avancerat. Steka halloumi på panna och fritera pommes till i fritös. Servera med lite sallad och kebabsås till. Jag stekte också vegetariska biffar, vegetarisk kyckling etc. Senare när jag inte längre var vegetarian blev det kanske mer frysta pizzor...

Alla lär sig när de blir tvingade. bra kokböcker finns där allt står.

En liten genväg är ju att köpa en färdig mix för något. Då måste man köpa kött etc till. Receptet står på förpackningen. Kanske "finare matlagning" att laga helt från grunden, men här är chansen ganska stor det åtminstone inte blir helt misslyckat.

De flesta som gått i skolan får en bok som heter vår kokbok... Allt står i den från början

Ja. Mitt ex var en av dom. Han hade väl också direkt ovilja att lära sig laga mat också.

Han visste inte ens hur man kokade makaroner.

När jag tvingade han vara delaktig tyckte han det var jätteäckligt att skära kyckling bla.

Det slutade med att han fick vara hungrig. Jag lagade bara till mig själv.

Gav sen upp helt och dumpade han efter några månader då det är sjukt oattraktivt när dom inte kan och vill lära sig laga mat.

Det är inte svårt att lära sig om man bara vill.