Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2024-01-14, 12:06
  #121
Medlem
Mr Hectors avatar
Lägger som såklart i kokande vatten och sätter en timer beroende på hur jag vill ha dom, oftast 7 minuter.

Lägga dom i kallvatten är bara korkat och resultat blir olika beroende på spisen, grytan, hur varmt vatten du börjar etc.
__________________
Senast redigerad av Mr Hector 2024-01-14 kl. 12:08.
Citera
2024-01-14, 12:12
  #122
Medlem
christer-ulfbaages avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mr Hector
Lägger som såklart i kokande vatten och sätter en timer beroende på hur jag vill ha dom, oftast 7 minuter.

Lägga dom i kallvatten är bara korkat och resultat blir olika beroende på spisen, grytan, hur varmt vatten du börjar etc.

Samma spis, samma kastrull. Blir precis som jag vill ha det varje gång.
Då är det rätt korkat att vänta på att det ska börja koka..
Citera
2024-01-14, 12:28
  #123
Medlem
CaptainInsane-os avatar
Jag gillar mina kokta ägg svinhårdkokta så det är ganska lätt.

1. Ner med äggen i en kastrull med vatten och sätt på plattan.
2. Glöm bort att du kokar ägg.
3. Kom på att du kokar ägg.
4. Perfektion.
Citera
2024-01-14, 12:50
  #124
Medlem
Köksklockan...kastrull, vatten i den, i med äggen, koka upp, dra ner till putter, sju minuter, lägg ägg i kallt vatten, när svala skala, dela, lägg på macka, salt, mums!
Citera
2024-01-14, 13:38
  #125
Medlem
Liten kastrull inget lock
Vatten
9 på spisen
Vänta tills koka
Lägg i ägg, sänk 8/7
Timer på 9 minuter
Kallvatten i hon
Citera
2024-01-14, 13:46
  #126
Medlem
lunarluddes avatar
Kör ibland på känsla och ibland timern på telefonen bara! Löskokta ägg är bland det bästa som finns i matväg.
Citera
2024-01-14, 14:45
  #127
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Retardcarrot
Hur många minuter för vilket resultat?

Lägger i äggen i kallt vatten i en kastrull, sätter på högsta värmen och ställer äggklockan på 20 min. Resultatet blir perfekt kokta ägg.
__________________
Senast redigerad av carlydeveloper 2024-01-14 kl. 14:49.
Citera
2024-01-14, 14:52
  #128
Medlem
Lägger ägget i kallt vatten. När det börjar koka sänker värmen så det småkokar och timern på Apple Watch i fem minuter. Blir alltid perfekt. Vill man ha hårdkokt är det bara att sätta timern på 10 minuter.
Citera
2024-01-14, 15:30
  #129
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av EnsamStaty
10 min hårdkokt, använder klockan på micron.


Kör du med tom micro?
Citera
2024-01-14, 15:31
  #130
Medlem
Går på känsla. Funkar 9 av 10 gånger.
Konstigt men sant
Citera
2024-01-14, 16:00
  #131
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Dirty.
Förutsatt du har en bra induktionsspis så går det snabbare med den och man använder självklart timern på spisen/hällen. Visst, finns kanske någon high-end äggkokare som är snabb som fan, men att göra hål i typ 7 ägg eller vad jag nu brukar koka går ju inte på en sekund heller.

Kollar vi på energiförbrukningen så räknar vi nog ören här, vem orkar liksom

Skulle påstå att induktionshällen tog död på äggkokaren helt.

Jag pickar aldrig hål i äggens skal för äggkokaren. De spricker inte men om man vill så tar det 4 sek pr ägg. Om du pickar hål kommer ägget spricka är min erfarenhet så undviker det helt och hållet

Aldrig tagit tid på äggkokaren men ju fler ägg du gör ju snabbare går det för du behöver mindre vatten eftersom värmestrålningen ifrån ångan och ifrån skalen tillagar varann. Sen vill man ju ha väldigt krämig gula ochså

Nä induktion går inte lika fort och bekvämt nä det tycker inte jag
Citera
2024-01-14, 17:46
  #132
Medlem
EnsamStatys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av herrjean
Kör du med tom micro?

Jag kokar inte ägget i micron om det var det du undrade. Min micro har en klocka som jag använder för att hålla koll på tiden.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback