Mat/fingermat till whiskykväll - tips och råd

Epoisses och Soumaintrain är mjuka ktittostar.
Det är två favoriter jag alltid har hemma.
Epoisses och Pont L’évêque är bland mina absoluta favoriter i den skolan.
Har du provar Port Norderön från Tivars?
En jäkligt kul Port Salut-variant.

Är generellt skeptisk till svenska ostar från småproducenter. Mest för att de har så extremt höga priser. Men jag ska testa Port Norderön om jag hittar den.