Citat:
Ursprungligen postat av
JohnBlund
Men spelar det verkligen ingen roll för vatten? Säg att vi har vatten i en skål utomhus i 1 plusgrad. Vattnet fryser inte.
Sedan tar vi samma skål. Sätter oss i ett stridsflygplan håller ut skålen utanför planet och kör i ljudets hastighet, alltså 340 meter per sekund eller 1224 km/h (men fortfarande samma temperatur).
För det första kommer ju vattnet inte stanna kvar i skålen även om den är vinklad med "ovansidan" framåt så att säga, men säg att det hade kunnat stanna kvar, kanske vi hade vattnet i en tunn plastpåse också för att hålla den på plats. Kommer vattnet ändå inte frysa?
Svaret är nog att det inte kommer frysa, men om det är rätt svar så är det sjukt imponerande i så fall med tanke på att om du hade satt ut ditt ansikte utanför planet så hade du säkert frusit sönder huvudet ganska snabbt och då räknar jag inte på vad lufttrycket i sig gör mot ansiktet i den hastigheten, men den kylan man känner kommer ju bli outhärdlig ganska snabbt.
Men då poppar en annan fråga upp i huvudet. Om vätskor inte påverkas av hastiget och fryspunkt, varförblir man då snabbt iskall i en sådan situation? Blodet är ju vätska, det borde ju alltsåinte påverkas mer av hastigheten än vatten gör eller? Vad är det jag missar?
Om du sätter en skål med vatten ute när det är -10 minus så tar det en viss tid tills vattnet fryser och så småningom också blir -10 grader.
Om du sveper in skålen i en dunjacka tar det längre tid men tillslut fryser vattnet och blir -10 grader.
Om det blåser går det snabbare till vattnet fryser och tillslut blir -10 grader.
Om två föremål har olika temperatur flödar värme mellan dem för att utjämna skillnaden. Mängden värme som flödar är proprotionell mot temperaturskillnaden och någon koefficient, vilket gör att temperaturen följer en exponentiell kurva mot sluttemperaturen.
Om du lägger till en dunjacka, eller vind så ändrar du koefficienten för hur mycket värme som flödar vid samma temperaturdifferens, vilket gör att det tar olika lång tid att nå sluttemperatur, men den är ändå densamma.
En människa producerar ju värme internt och då blir det annorlunda, men samma princip. När det blåser blir känns det kallare för mer värme transporteras bort.
On topic: Hur gör du själv med spolarvätskan i bilen? Köper du fördigblandad eller blandar själv?